医学微生学教学大纲-本科.doc

医学微生物学教学大纲 (供本科生使用) 汕头大学医学院微生物学与免疫学教研室 2002年5月 医学微生物学教学大纲 （供本科生使用） 本教学大纲根据陆德源主编的全国高等医药院校教材《医学微生物学》第五版，参考原大纲修改而成，供五年制医学本科学生学习参考。 大纲中各章节内容均分掌握、熟悉与了解三级。凡要求掌握的内容，在文字下面加划直线为标记；凡要求熟悉的内容，在文字下面加划波浪线为标记；不加标记者为一般了解内容。 绪 论 一、目的要求 掌握微生物的基本概念、种类和分布 熟悉微生物与人类的关系，学习医学微生物学的目的和意义 了解微生物学和微生物学发展史 二、教学内容 微生物的定义、种类和分布 微生物与人类的关系 微生物学和微生物学的发展史 医学微生物学的定义和今后的发展方向 第一章 细菌的形态与结构 一、目的要求 了解细菌的大小、形态和排列 熟悉细菌的各种结构、化学组成和功能 熟悉细菌形态与结构的检查法 掌握细菌细胞壁和细菌特殊结构的生物学特性及与医学的关系 掌握革兰染色的步骤、结果及意义 二、教学内容 细菌的大小及测量单位、三种主要形态及排列方式 细菌的基本结构 (1) 细胞壁 主要组分：肽聚糖，G+菌和G-菌肽聚糖的差别 特殊组分：G+菌的磷壁酸（壁磷壁酸和膜磷壁酸或称LTA）及一些特殊表面蛋白 G-菌的外膜：脂蛋白 脂质双层 脂多糖：脂质A 核心多糖 特异多糖 G+和G-菌细胞壁的异同及其意义 细胞壁的功能：维护形态、抵抗低渗、抗原性与致病性 细菌L型的形成、生物学特性及与医学实践的关系 (2) 细胞膜 细胞膜的特点：不含胆固醇 细菌细胞膜形成的特有结构：中介体 中介体的功能：参与细胞分裂、拟线粒体功能 (3) 细胞质及胞质内重要结构 核糖体与链霉素、红霉素作用的关系 质粒的基本概念 胞质颗粒、异染颗粒的概念 (4) 核质 特点：无核膜、核仁、有丝分裂器，为一共价闭合环状的双链DNA大分子，为单倍体 细菌的特殊结构 荚膜 荚膜的概念、化学组成、染色 荚膜的功能：抗吞噬、 粘附作用, 抗有害物质的损伤作用 (2) 鞭毛 鞭毛的概念、数量与部位 鞭毛的化学组成、功能 (3) 菌毛 菌毛的概念、分类及功能 (4) 芽胞 芽胞的概念、形成和发芽 芽胞与医学的关系 细菌形态与结构检查的原则（放大法和染色法） 革兰染色的步骤、结果、原理和意义 第二章 细菌生理 一、目的要求 了解细菌的理化性状、营养和营养类型 熟悉细菌的分类、命名、常见的生化反应、生长繁殖的规律和人工培养 掌握细菌生长繁殖的基本条件及与医学有关的合成代谢产物 二、教学内容 细菌的化学组成与物理性状 细菌的营养类型（异营菌中的寄生菌） 营养物质：水、碳、氮、无机盐、生长因子等 细菌的能量代谢方式：发酵、需氧呼吸和厌氧呼吸 细菌的代谢产物 (1) 细菌的分解代谢及有关的生化反应：糖发酵试验、VP试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、 吲哚试验、硫化氢试验、尿素酶试验、大肠杆菌和产气杆菌的IMViC试验 (2) 与医学有关的合成性代谢性产物：热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素和维生素 细菌生长繁殖的条件：营养、温度、pH、气体环境（根据细菌能量代谢时对分子氧的需要与否进行的细菌分类，专性厌氧菌在有氧环境中不能生长的原因）和渗透性 细菌个体和群体生长繁殖的规律：二分裂无性繁殖和细菌群体的生长曲线 细菌的培养方法：满足细菌生长繁殖的五个条件，常用培养基的种类、主要用途，细菌在培养基中生长情况，菌落和纯培养的概念（实验课讲） 细菌的分类原则：细菌种、属、型、株的概念；细菌的命名法 第三章 消毒与灭菌（可安排在实验课讲） 一、目的要求 熟悉消毒、灭菌、防腐和无菌的概念 熟悉热力灭菌、紫外线杀菌、滤过除菌各自的应用范围及注意点 了解常用化学消毒剂的种类、作用原理、使用对象和影响因素 二、教学内容 消毒、灭菌、抑菌、防腐、无菌和无菌操作的含义 热力灭菌的种类、方法、优缺点和应用范围 其他物理灭菌法：紫外线、电离辐射和微波杀菌法、滤过除菌、超声波杀菌、干燥和低温 化学消毒灭菌法：消毒剂种类、作用机制、应用范围和影响因素 第四章 噬菌体 一、目的要求 熟悉噬菌体的生物学特性 熟悉毒性噬菌体的复制周期 掌握温和噬菌体的特性、与宿主的关系 了解噬菌体在医学实践中的意义 二、教学内容 噬菌体的定义 噬菌体的分布、形态结构