2016第二届中国灵芝大会演讲精选北大副教授李卫东：灵芝功效多.PDF

2016 第二届中国灵芝大会演讲精选(2) 北大副教授李卫东：灵芝 功效多，”保护肠道屏障”是关键！ 〔引言〕你对灵芝「治这个也行，治那个也行」的众多功效感到困惑吗？听完北 大副教授李卫东在2016 第二届中国灵芝大会上的演讲，立马豁然开朗。原来受损 的小肠黏膜丶低落的肠道免疫，以及失衡肠道菌群，会引发诸多疾病与不适症状， 而灵芝对肠道屏障的保护作用，正是它让许多疾病和不适症状改善的源头。 文／吴亭瑶 北京大学副教授李卫东在第二届中国灵芝会的演讲，带领与会者从「灵芝对肠屏障功能的 保护作用」理解灵芝功效众多的源头。（摄影／吴亭瑶） 北京大学基础医学院药理学系副教授李卫东，长期跟随林志彬从事灵芝研究，近 十年来指导学生做了一些灵芝多醣保护肠道的研究工作，因而特别关注灵芝这方 面的作用，并在2016 年9 月的第二届中国灵芝大会以“灵芝对肠屏障功能保护作 用研究概况”为题发表演讲。 肠道是是身体与外界接触最密集的组织之一，也是身体最大的免疫器官──全身 有50%以上的淋巴组织分布在肠黏膜中，与庞大而复杂的肠道菌共生共存。 李卫东表示，灵芝对很多症状和疾病都有改善作用，从西医角度来看会感到很不 可思议，觉得没靶点或多靶点，但如果从肠道菌群失衡会引发诸多疾病，而灵芝 可以改善肠道菌群平衡，即可解释为什么灵芝好像治这个也行丶治那个也行。 什么是”肠道屏障” ？ 1 肠道里原本就驻扎了各式各样好坏不一的细菌，同时还要处理各种被我们吃进去 的食物。为了防止随食物进来或由肠道细菌产生的有害物质穿过肠道，进入人体 内其他组织器官和血液循环，因此需要层层的肠道屏障加以保护和防范。这些肠 道屏障包括： 1. 机械屏障：由连续完整和健康的肠黏膜上皮构成。 2. 免疫屏障：由不断更新和维持的肠道黏液层，以及分布于肠黏膜上的淋巴组 织所构成。 3. 菌群屏障：由存在于肠道的大量厌氧性菌群所构成，可防止致病微生物在肠 道黏膜滋生繁殖和感染其他器官。 这三个肠道屏障并非独立存在，而是互相影响。李卫东以 ”菌群屏障” 和 ”免疫屏 障” 为例：肠道正常菌群可产生多种抗原物质，提升免疫功能；还可刺激免疫细胞， 强化吞噬细胞的活力；并能促使B 细胞产生抗体，增强”特异性”免疫功能（针对特 定有害物质进行免疫防御的功能）。此即为什么改善肠道菌群和调节免疫会有关联 的原因。 肠道菌群很多元：益生菌丶有害菌丶致病菌 在这三个免疫屏障里，组成最复杂的莫过于肠道菌群，李卫东将它们分成三大类 进行解说： 第一类是大家常听到的 ”有益菌” 或称 ”益生菌” ，举凡拟杆菌丶真杆菌丶消化球 菌丶双歧杆菌丶乳杆菌都包括在内，主要参与维生素与蛋白质的合成，辅助肠道 消化吸收，防止外袭菌（感染病菌）的侵袭，并且刺激免疫功能，让我们保持在 健康状态。 另一群肠道菌常被称为 ”有害菌” ，像大肠杆菌丶链球菌等等，它们会在肠内产生 腐败产物丶致癌物和毒素，促进身体老化。因此如果抑制这群菌的生长，即可减 缓老化的速度。 最麻烦的一群肠道菌是 ”致病菌” ，如葡萄球菌丶变形杆菌等等，它们参与身体皮 肤丶黏膜丶脏器丶血液等感染，会让我们生病，因此必须尽量避免。 2 李卫东表示，菌群之间也不是独立存在，而会交互影响，而且某种菌群到底是 ” 有利” 还是 ”有害” 人体，也不完全那么绝对。像是有益健康的”真杆菌”就被发现， 同时也有促进老化丶引起疾病的作用。真杆菌的负面作用，在有益菌主导的菌群 生态下或许没什么 ，但如果菌群生态是由有害菌所把持，可能就有影响了。 （资料来源／李卫东 翻摄／吴亭瑶） 肠道菌群不平衡，身体健康乱糟糟 2013 年12 月《Science （科学）》杂志发表十大科学进