这些养生蔬菜让糖尿病患者吃的安心又健康.pdf

这这些些养养生生蔬蔬菜菜让让糖糖尿尿病病患患者者吃吃的的安安心心又又健健康康 小资料：糖尿病是一种由于胰岛素 泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征 的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、 心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸 碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。 今天，饮食科普跟大家 享一下糖尿病患者最适宜吃的养生蔬菜。希望在生活中可以 帮的到有需要的朋友们。接着往下看吧！ 生菜 生菜中含有大量的膳食纤维。 紫菜 紫菜中含有丰富的硒元素。 莴苣 莴苣中含有丰富的烟酸。 胡萝 卜 胡萝 卜中含有丰富的β胡萝 卜素。 苦瓜 苦瓜中含有大量的苦瓜皂甙。 饮食科普提醒，糖尿病患者饮食治疗的原则是：减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸 含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控 制膳食总能量的摄入，合理均衡 配各种营养物质。 本文作者：饮食科普