章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑李占东责任校对李岩 安徽农业科学．Journal A一．Sci．201I，39(27)：16577—16580 章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响 王存龙，王增辉，郑伟军，董健，赵西强，刘华峰 (山东省地质调查院，山东济南250013) 摘要通过采集章．6-k．葱产地土壤、水、大葱植株样品，研究了大葱品质与产地地质地球化学特征的关系。结果表明，营养元素和有毒 有害元素的丰缺不仅关系到大葱的长势和产量，而且关系到大葱品质和食用健康性；章丘大葱中的Se与土壤全量se的关系不显著，而 与土壤有效态se具有更好的相关性。 关键词章丘市：富硒大葱；地球化学；生态环境；大葱品质 中图分类号S151．9文献标识码A 文章编号0517—6611(2011)27—16577一04 in TheSelenium·richSoilEnvironmentalofthehmuenceofOnion Quality ZhangqiuCity WANG et Instituteof 250013) Cun·longal(ShandongGeologicalSurvey，Jinan，Shandong Abstract thecollectionofthe of onion in relationbetweenthe ofonionand Through samplessoil，water，andplantsZhangqiu，the quality thechemiealcharacteristicsof and informationoftheareawasstudied．Resuitsthattherichorlackofnun-i- geologicalgeochemical suggested tlle and of alsototlle ofSCallionandhealthoffood． tionandtoxicorharmfulelementsnot Wasrelatedto scallion．but only vigoryield quality had thesoilavaila- TherelationbetweentheSein scallionwiththesoiltotalSe was bettercorrelationwith Zhangqiu changesinsignificant，but hieSe． words ofscallion Key Zhangqiucity；Se·-richscallion；Geo·-chemistry；Ecologicalenvironment；Quality 土壤、气候、水文、光照、地貌等是重要的农业生态环境 心产地为王金家村一大高家村一带。该区域地势开阔、平 要素，土壤理化性质及元素组成、灌溉水质、农药、化肥等对 坦，土壤肥沃，阳光辐射面广，水源充足，径流通畅，地貌背景 植物生长、农产品品质具有重要影响。除各种人为因素外， 得天独厚H1。 土壤化学成分是影响农产品品质的重要因素。土壤主要成 其土壤pH平均值为7．5以上，属微碱性，有机质含量 15．6～18．4 分约90％来自于基岩风化物或成土母质，营养元素与基岩、