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制作Makalon

眼看着情人节就要到了,你是不是还在为找不到合适的 HYPERLINK /shejiyushoucang/lwbz/ \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 礼物送给TA而团团转?公仔?香水?钱包?领带?不不不,这些也许还不能完整表达你的那点小心思,而且所费不菲。如果时至今日你仍在为这些而烦恼,不妨来看看我的提议,情人节嘛,当然要甜蜜一点,还有什么能比甜点更适合这个红心闪闪的节日。 马卡龙(Macaron),据说源自十四世纪的意大利,流行于法国,是法式甜点中的贵族,有着漂亮裙边的性感外表和外酥内软令人沉醉的口感,风靡世界。 1、工具和材料 1.1 必备材料与工具 ◆剪刀 ◆湿巾或一块干净的擦手布 ◆刀片 ◆一根光滑的擀棍,假如没有,也可用玻璃瓶代替 ◆一个空心瓶盖 ◆胶带 ◆牙签 ◆切割垫或者一块足够大的瓷砖\玻璃\甚至厨房用的菜碟,只要是光滑的平面材质 ◆爽身粉 ◆各色软陶 或者超轻粘土、树脂土,这些一般都能从当地的 HYPERLINK / \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 手工商店或者美术用品商店找到,如果实在没有,请求助万能的 HYPERLINK / \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 淘宝,或者干脆用文具店的 HYPERLINK /diy/xiangpini/ \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 橡皮泥代替,就是色彩和保存性差点 ◆9字针或者几根细铁丝 ◆一个龙虾扣手机链,你可以从坏掉的或者自己不喜欢的挂件上把这部分拆下来二次利用 ◆甘油或者你能找到的其他什么油,煤油汽油就算了……家庭食用油我没试过,也许你能告诉我试验效果 1.2 其他材料与工具 ◆假如你能有一盒色粉笔,那就太完美了,或者上课用的粉笔也能拿来凑合下,当然没有这个,成品也不会很糟糕 ◆护手霜 ◆一些漂亮的卡纸 ◆包装丝带或其他装 HYPERLINK /life-DIY/zizhiwanju/ \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 饰品 ◆几支彩笔或颜料 2、开始制作 ◆正式开始 HYPERLINK / \t /mosutaoyi/ruantaotaoyi/_blank 动手前,我得提醒你,记得清洁双手,然后擦干,顺便把你的工作台面也擦干净,尽量避免细小的粉尘,要知道,即使是只有一点点棉絮,也会给我们的成品造成脏兮兮的感觉,谁都不会想吃一枚缺乏食品卫生保障的马卡龙。做完这些,请取出护手霜,适量涂抹双手,这能保护我们的皮肤,尤其是当你买的软陶质量不那么好的时候(国产货就是这样,品控有点糟糕),然后,找一块干净的浅色软陶,仔细在手中揉搓,兼顾手指与掌心,最大限度上把我们肉眼很难发现的小纤维、灰尘之类粘下来,要不了几秒,你就能发现软陶变得脏兮兮的,现在可以接着开展下步工作了。当然,这块泥不要丢掉,等下还能接着拿来清洁,它的使命可以一直持续到你无法忍受它的肮脏程度时。 这些是我使用到的工具和材料,还有部分由于场地限制未露面,不过你可以在接下来的过程中发现它们。 先把厚纸板裁成大小相同的方块,然后按照你希望的小圆饼厚度进行叠合,用胶带缠紧。我用的是2mm厚度的灰板,两片叠在一起,保证了圆饼4mm的厚度,像这样制造两份,放在一边备用。 挑出你或你的TA平时喜欢的口味,讨欢心当然要投其所好,如果她爱吃巧克力你却送了个草莓,我想效果一定不如巧克力好。取出各种颜色的泥,我挑了白色、柠檬黄、熟褐三种,按不同比例把它们混合揉捏,这些软陶可以变成另一种颜色,原理请参考小学美术课,假如你把这些知识丢掉了,请直接选取现成颜色的软陶,然后添加少许白色,这样可使原本鲜艳的颜色变得柔和,做出来的成品看起来不会觉得太像塑料制品。 ◆混色其实很简单,如果希望混完色后的泥颜色均匀,那就先把它搓成长条,然后拎起两头对折扭成麻花,搓圆,再搓成长条,拧麻花,如此重复数次,差不多就能混出一块色彩均匀的泥。我混了米黄色的泥,冒充原味香草蛋糕,后来又加了点熟赭进去,随便捏几下不揉匀,现在看起来就是一块带着香草大理石蛋糕花纹的泥了,你可以在接下来那张图中看到。 把调完色的软陶放在瓷砖上,在两边放上之前做好的纸板,然后拿出你的擀棍,将它擀平。厚纸板可以保证你对擀棍施压均匀,不会搞出一块高高低低不均等的泥片。 泥片擀完后,拿出事先准备好的空心圆盖,在泥片上按压出一个圆形的印子,印子可以按得稍微深些,但也不要直接压断,不然等下会花很多功夫在制作裙边上。 用牙签在盖子压出的印痕上继续挖出一个圆,可以看到边沿会有翻卷的泥屑,这些不用管,继续划拉,记得要保持中间那个圆形的形状,别一开心划过头,那样就要重来了。 现在,可以用手拿起边沿的泥,轻轻地把它们从

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