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大蒜浇水及施肥等栽培管理
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大蒜浇水与施肥等栽培管理
(1)浇水 大蒜叶虽耐旱性较强,但根系入土浅,吸收能力弱,所
以大蒜要求有较高的土壤湿度,而且不同的生育期,对土壤湿度有不
同的要求。播种后保持较高的土壤湿度,如过干旱,应提前浇水,以
达适墒播种。冬前一般不灌水,促根蹲苗。次年施返青肥后,要灌头
水,这是蒜薹、蒜头增产的关键。幼苗期保持土壤见干见湿,能促进
根系发育生长。幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高,抽薹期和鳞茎
膨大期,对土壤水分的要求达到高峰,农谚“要吃蒜,泥里拌”说的就
是这个道理。鳞茎发育后期,需水迅速减少,应控制浇水,促进磷茎
成熟和
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