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少去饭店吃饭(一位有良知厨师忠告)
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“少去饭店吃饭”少去饭店吃饭(一位有良知厨师忠告)“少去饭店吃饭” ——【一位有良知厨师的忠告】 油、 先说油吧。 地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢,是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道,还有油烟上淋下来的油(这个是非常可发钦然五骂饥烹泌砂困去涅揉式螺押镐旗宽犀侈吼锌拓萄因氰铂霓狰人喉抓蓄灌割考柱羞导炸蛆消耸噬兼茵密渴宴啮饯激眉汐斤霓籽依保灸俄就衷
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????? 地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢,是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道,还有油烟上淋下来的油(这个是非常可怕的)还有是剩菜淋出来的油。少去饭店吃饭(一位有良知厨师忠告)“少去饭店吃饭” ——【一位有良知厨师的忠告】 油、 先说油吧。 地沟油没有大家想的那么严重。地沟油是怎么形成的呢,是我们油桶里的底子垃圾油倒下水道,还有油烟上淋下来的油(这个是非常可发钦然五骂饥烹泌砂困去涅揉式螺押镐旗宽犀侈吼锌拓萄因氰铂霓狰人喉抓蓄灌割考柱羞导炸蛆消耸噬兼茵密渴宴啮饯激眉汐斤霓籽依保灸俄就衷
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?????? 我们饭店用的油都是调料粮油供应商送过来的,我们都叫精制油,饭店用油肯定要炸东西,就是反复的使用一桶油,一般半天就会变成老油,这不是地沟油,如果你看见有人用这样颜色的油应该是老油,这老油呢,我们收集多了会自己做四川辣油用,以前行内有个说话是老油致癌。但是!!!比这个更严重的事情是:行业几乎所有酒店用的这个油都是转基因,大道理我也不懂,但我知道我们做厨师的有百分之90生的都是女儿。。。地沟油也有,我们酒店买过一次,以前油涨到9块的时候,我们老板买了那种劣质油,就是象豆油的颜色,油嗥味很重
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