生物化学下部—复习提纲.docVIP

生物氧化ATP合成酶是一个大的膜蛋白质复合体，又称F0F1复合体。F1部分，由α3、β3、γ、δ、ε等9种多肽亚基组成，β与α亚基上有ATP结合部位； F0主要构成质子通道。 氧化磷酸化抑制剂 氧化磷酸化抑制剂可分为三类，即呼吸抑制剂、磷酸化抑制剂和解偶联剂 7、氧化磷酸化的作用机制 化学渗透学说的要点。 　第七章 糖代谢 第章　脂类代谢  5. β-氧化： 过程、能量产生方式及数量、特点 脂肪酸的α-氧化和ω-氧化的概念及作用 酮体的9、人体内的脂肪酸大部分来源于食物，在体内可通过改造加工被人体利用。同时机体还可利用糖和蛋白转变为脂肪酸，用于甘油三酯的生成，贮存能量。脂肪酸合成主要合成是乙酰CoA，消耗ATP和NADPH产物是十六碳的饱和脂肪酸即软酯酸(palmitoleic acid)。 乙酰CoA的转移 .丙二酰CoA的生成 乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase)催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA).软脂酸的生成 有7种蛋白，以脂酰基载体蛋白为中心，中间产物以共价键与其相连。 B、脂肪酸的合成 缩合：β-酮脂酰ACP合成酶将乙酰基转移到丙二酸单酰基的α-碳上，生成乙酰乙酰ACP，并放出CO2。 注意该过程中CO2的作用？ 还原：NADPH在β-酮脂酰ACP还原酶催化下将其还原为D-β-羟丁酰ACP。β-氧化的产物是L-型。 脱水：羟脂酰ACP脱水酶催化生成Δ2反丁烯酰ACP，即巴豆酰ACP。 再还原：烯脂酰ACP还原酶用NADPH还原为丁酰ACP。β-氧化时生成FADH2，此时是为了加速反应。 4）软脂酸的合成与氧化的区别有8点：部位、酰基载体、二碳单位、辅酶、羟脂酰构型、对碳酸氢根和柠檬酸的需求、酶系、能量变化。 二、其他脂肪酸的合成 （一）脂肪酸的延长 ????1. 线粒体酶系：在基质中，可催化短链延长。基本是β-氧化的逆转，但第四个酶是烯脂酰CoA还原酶，氢供体都是NADPH。 2. 内质网酶系：粗糙内质网可延长饱和及不饱和脂肪酸，与脂肪酸合成相似，但以CoA代替ACP。可形成C24。 （二）不饱和脂肪酸的形成 谈谈对减肥药的看法。 第章　氨基酸代谢 、氨基酸的脱氨基作用 脱氨基作用是指氨基酸在酶的催化下脱去氨基生成α酮酸的过程。参与人体蛋白质合成的氨基酸共有20种，主要有氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧化脱氨等，以联合脱氨基最为重要。 ()氧化脱氨基作用(Oxidative Deamination)氧化脱氨基作用是指在酶的催化下氨基酸在氧化脱氢的同时脱去氨基的过程。 ()转氨基作用(Transamination)转氨基作用指在转氨酶催化下将α-氨基酸的氨基转给另一个α－酮酸，生成相应的α酮酸和一种新的α-氨基酸的过程。 ()联合脱氨基作用指脱氨与转氨联合，是氨基酸降解的主要方式 (四)非氧化脱氨基作用(nonoxidative deamination) ??????、脱羧基作用 部分氨基酸可在氨基酸脱羧酶(decarboxylose)催化下进行脱羧基作用(decarboxylation)，生成相应的胺，脱羧酶的辅酶为磷酸吡哆醛。氨的来源氨的去路 氨的转运 1.葡萄糖－丙氨酸循环2.氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase)的催化下生成谷氨酰胺(glutamine)，并由血液运输至肝或肾，再经谷氨酰酶(glutaminaes)水解成谷氨酸和氨。谷氨酰胺主要从脑、肌肉等组织向肝或肾运氨。 尿素合成 ?????? . 在线粒体氨甲酰磷酸合成酶I将氨和CO2合成氨甲酰磷酸，消耗2个ATP。精氨琥珀酸合成酶需镁离子，消耗1个ATP的两个高能键。 ??????. 总反应为： NH4++CO2+3ATP+Asp+2H2O=尿素+延胡索酸+2ADP+2Pi+AMP+Ppi 共除去2分子氨和1分子CO2，消耗4个高能键。前两步在线粒体中进行，可避免氨进入血液引起神经中毒。此途径称为尿素循环或鸟氨酸循环，缺乏有关酶会中毒死亡。 、α酮酸的代谢 氨基酸经联合脱氨或其它方式脱氨生成α-酮酸。 1.生成非必需氨基酸－α－酮酸经联合加氨反应可生成相应的氨基酸。 2.氧化生成CO2和水转变生成糖和酮体凡能生成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物的氨基酸均为生糖氨基酸；凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的氨基酸均为生酮氨基酸；凡能生成丙酮酸或三羧酸循环中间产物同时能生成乙酰CoA或乙酰乙酸者为生糖兼生酮氨基酸。20种氨基酸分解主要在肝和肾进行，某些中间物可转化为糖、酮体及生物活性物质。氨基酸脱羧形成胺后不能进入三羧酸循环。 第十章 核酸代谢 核酸的酶促降解 核苷酸由磷酸单酯酶水解成核苷和磷酸，特异性强的酶只水解5’