人教版九年级化学是一门以实验为基础的科学分析.ppt

1.2化学是一门以实验为基础的科学 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 资料P14 陈述：化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。 * * 大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。 【新课引入】 西方17世纪的化学实验室 中国古代炼丹设备 图1-8 拉瓦锡纪念馆一角 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。所以说要想学好化学就必须重视化学实验。 1、对蜡烛及其燃烧的探究 一、对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前 观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味等。用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面还是沉入水底，并判断石蜡的密度与水的相比是大还是小。 现象: 白色圆柱状固体、有气味、可用小刀切割、浮在水面上。 结论： 硬度较小，难溶于水，密度比水小。 （2）燃着时 ①对蜡烛火焰的探究 仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中（如图1-10），约1s后取出，根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况，推测火焰哪一部分温度最高，哪一部分温度最低？ 图1-10 （最高） （最低） 对蜡烛及其燃烧现象的探究 蜡烛受热熔化， 燃烧时发光、放热、冒黑烟； 火焰分三层，外焰温度最高，火焰最明亮 ； 焰心温度最低，火焰最暗。 分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。 （2）燃着时 ②对蜡烛燃烧生成物的探究 对蜡烛及其燃烧现象的探究 干燥的烧杯内壁生成小水珠，澄清石灰水变浑浊。 （3）熄灭后 观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图1-12），蜡烛能否重新燃烧？ 对蜡烛及其燃烧现象的探究 结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃，说明白烟具有可燃性。 白烟是石蜡的固体颗粒。 对蜡烛及其燃烧现象的探究 熄灭后 燃着时 点燃前 对 现 象 的 观 察 和 描 述 探 究步 骤 白色固体，质软、 有气味，难溶于水、密度比水小。 蜡烛熔化，发光、放热、冒黑烟； 火焰分三层，外焰温度最高，火焰最明亮 ；焰心温度最低，火焰最暗。 干燥的烧杯内壁生成小水珠，澄清石灰水变浑浊。 有白烟且可燃烧 对蜡烛及其燃烧现象的探究 问题 蜡烛哪去了？是消失了，还是变成了其他物质？若变成其他物质？是什么物质？ 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水。 文字表达式： 石蜡+氧气 二氧化碳+水 点燃 对蜡烛及其燃烧现象的探究 读作： 石蜡和氧气在点燃的条件下反应，生成二氧化碳和水。 分析 干燥的烧杯内壁生成小水珠 澄清石灰水变浑浊 ——蜡烛燃烧产生水 ——蜡烛燃烧产生二氧化碳 1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊； 2、氧气可使带火星的木条复燃。 3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 步骤1 收集空气  实验室里闲置的集气瓶其实都充满着空气。取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，正放在实验桌上。这样两瓶空气样品就收集好了。 1.取另外两个集气瓶，将它们分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住（为什么），把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽内，如图所示。注意：集气瓶里不要有气泡，如果有气泡，就要重新操作，直至没有气泡为止。 步骤2 收集呼出的气体  2.将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，如图所示（注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水；吹气时要用一只手扶住集气瓶，以免翻倒），直到集气瓶内充满呼出的气体。 3.当集气瓶里充满呼出的气时，在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。 现象 结论 空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多，呼出的气体中氧气含量很少 步骤3 :将燃着的小木条分别插入盛有空气和呼出气体的集气瓶中，如图所示。 步骤4 : 向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中，分别滴入相同滴数的澄清石灰水，并振荡，观察现象。 现象 结论 空气中无明显变化，呼出的气体中澄清石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量很少， 呼出的气体中二氧化碳含量较多 步骤5 : 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比观察玻璃片上发生的现象。 现象 结论 空气中的玻璃