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杨星
时尚主编
姚静
原料:成年野生甲鱼1只 葱、 原料:猪手300克、萝卜600克
店 姜、蒜头 制作方法:
本刊支持栏目 制作方法: 1.先将猪手洗净出水,上火烧制
●小城食事 1.将甲鱼烫杀放血洗净,剁块后 9成熟。
●时尚show 皇华国际大酒店于今年元 入水锅出水后再次清洁。 2.再将萝卜改刀出水,用烧制猪
2.炒锅上火放入色拉油,下葱姜 手的卤汁用小火煨制入味。
●楼市/家居 月15日隆重开业。自开业以 大料煸炒,放入甲鱼,加入调料,上火 3.最后用猪手垫底上面放上萝
●美容/养生 来,酒店先后完成了“两会”、 烧制1个小时即可出锅 卜,用砂锅炖制即可出锅。
●车行天下 “鸭蛋节”等重大活动的接待任 口感醇厚,酱香浓郁。 猪手酥烂,萝卜浓郁
●团购消费
务。今年8月,酒店又被市卫生
局评为“食品安全示范单位”和
“食品安全A级单位”。
为进一步创特色,满足宾客
舌 的需求。皇华国际大酒店加大
投入,升级改造,努力把酒店打
尖 造成“四星级”酒店。启动“四
上 星”申报后,扬州、高邮旅游局
领导非常重视,多次亲临现场
的 指导工作,提出方
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