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Advances in Psychology 心理学进展, 2017, 7(3), 260-269 Published Online March 2017 in Hans. /journal/ap /10.12677/ap.2017.73034 Research Review on Attentional Bias to Food Cue of Restrained Eaters Difei Duan, Xuemeng Zhang, Hong Chen* Faculty of Psychology, Southwest University, Chongqing nd th nd Received: Mar. 2 , 2017; accepted: Mar. 18 , 2017; published: Mar. 22 , 2017 Abstract This paper reviews previous research on attentional biases to food of restrained eater, combed the research methods and results, trying to explain why some restrained eaters are successful while some are not, and analyses whether attentional biases of restrained eater reflect their mo- tivation of eating, and so influent their Eating behaviors. Keywords Restrained Eater, Food Cues, Attentional Biases, Eating Behaviors 限制性饮食者对食物信息的注意偏向研究综述 段涤非，张雪萌，陈 红* 西南大学心理学部，重庆 收稿日期：2017年3月2 日；录用日期：2017年3月18 日；发布日期：2017年3月22 日 摘 要 本文回顾以往限制性饮食者对食物注意偏向的研究，梳理了研究方法、研究结果，并试图解释为什么有 些限制性饮食者能成功有些失败，同时分析限制性饮食者对食物的注意偏向是否能反映其进食的动机， 进而影响进食行为。 关键词 限制性饮食，食物线索，注意偏向，进食行为 *通讯作者。 文章引用: 段涤非, 张雪萌, 陈红(2017). 限制性饮食者对食物信息的注意偏向研究综述. 心理学进展, 7(3), 260-269. /10.12677/ap.2017.73034 段涤非 等 Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/ Open Access 1. 限制性饮食的基本概念 限制性饮食者(restrained eater) 是指一群长期关注体重和减肥的慢性节食者，但减肥却不太成功 (Herman Polivy, 1980; Mills, Polivy, Herman, Tiggemann, 2002; Polivy, Coleman, Herman, 2005; Pro- vencher, Polivy, Herman, 2009) 。孔繁昌等(2011)提出限制性饮食者存在一些特点：如多为女性；以控制 体重为目的而限制进食，并且这种限制具有长期性和认知的特征；限制性饮食者重视外部的食