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这是一场男人与鱼的较量
2011年11月28 日 星期一 责任编辑 :姜晴 电话
A 6 社区厨艺大赛
SHEQUCHUYIDASAI
8位“煮夫” 6道“鱼肴”
这是一场“男人与鱼”的较量
晚报讯 “这绝对是一 品间甚至只差0.1分 。 这 点
场鱼肴称霸的比赛” ! 26 日 微小 的差距不仅让参赛选
下午 ,当由淮安报业传媒集 手遗憾 ,在场支持不同家庭
团和 益海嘉里食品营销公 的观众也连连叫憾 。
司连云港分公司(“金龙鱼” 当天参赛 的选 手基 本
食用油厂商 )联合主办的社 为夫妻档 。 当丈夫们沉稳有
区厨 艺大赛 第三场在 东方 序地忙活在锅灶前的时候 ,
丽景落下帷幕时 ,现场所有 温柔贤淑 的妻子们不失时
人不禁发出这样的感叹 。评 机地提供帮助 ,夫妻间的默
委席上 ,流水似的摆着各种 契配合尽显无遗 。记者向一
以鱼为主料的菜肴 。这不仅 些妻子们了解到 ,平 日在家
让评委们感到耳 目一新 ,更 就是丈夫们买菜做饭 。
让在场的观众大开眼界 。 9号家庭的先生带着副
26 日下午三点 ,东方丽 黑框眼镜 ,看上去斯斯文文
景小区的篮球场上 ,比赛前 的 ,没想到下了厨房竟然身
的各项准备工作都已就绪 。 手不凡 。他的妻子笑着打趣
准备 第一轮上场 的选手静 道 :“他呀 ! 就是 ‘假斯文 ’,
候在赛场入 口处 。闻讯赶来 我在家从来不做菜的。 ”
“围观 ” 的人群则挤满了赛 虽然 当天下 午很 多家
场四周 ,足有上百人 。 庭做的菜肴都以鱼为主 ,甚
早在本场比赛开始前 , 至有完全一样 ,但每个家庭
记 者便从社 区居委会 了解 想要拿分的侧重点却不同 ,
到 , 此次 的参赛选手可谓 有的讲究营养搭配 ,有的重
“阳盛阴和”。9组家庭中 ,只 视 口感 。总之 ,各有各的好 。
有一位女主厨 ,其余都是丈 “我感觉这场比赛的选手做
夫主厨 、妻子帮厨 。果然 ,当 的菜都很不错 ! ”担任 当天
天 比赛最激烈的角逐发生 评委 的水渡 口计生办王小
在 8位 “家庭煮夫 ”之 间 ,而 翠主任认为 :“虽然做 的都 ●孙雪涟夫妇正在烹制参赛作品
且他们 中绝大 多数人选择 是家常菜 ,但都做 出了 自己
了做鱼 。现场唯一一位女主 的特色 。 ”另一位评委———
厨吴兰英第一轮上场 ,做了 清河 区妇联主席王伟 点评
一道海鲜炒鸡蛋 ,却远不及 说 ,“虽然不少家庭做 的鱼 提油 比赛拼力气
后来居上的“煮夫 ”们功 力 品本属于川菜 ,但它们却是 又是男人 的战场
十足 。 选用我们淮扬菜的食材 ,在
事实证明 ,当天的比赛 淮扬菜基础上进行的改 良,
菜品中 , 鱼肴类大获全胜 。 没有那么麻辣 。 ”王伟还认
晚报讯 穿插在 比赛 比力气 ”的勇气可嘉 ,但坚
除了第一轮的海鲜炒鸡蛋 、 为 ,这场比赛的高水平也充
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