物理化学 第十章 胶 体.pptVIP

第十章 胶 体 §10-1. 引言 一. 人对胶体的认识过程 胶体 (colloid) 是几乎任何物质都可以存在的一种状态——多相分散体系。 二. 胶体化学的研究对象 胶体化学是研究多相分散体系的形成、破坏，它们的物理化学性质及其变化规律的一门科学。 分散体系：一种或几种物质的微小粒子（固体 颗粒、液滴、小气泡）分散在另一 种物质中所形成的体系。 分 散 相：被分散的物质叫分散相。（不连续） 分散介质：分散它物的物质叫分散介质。 （连续） * * §10-2. 分散体系的分类及其基本特性 一. 分散体系的分类 （一） 按分散相粒子的大小分类 1. 粗分散体系 粒子直径 10-7m 悬浊液、乳浊液。 2．胶体分散体系 粒子直径在 10-7 ~ 10-9之间 胶体、高分子溶液。 3．分子分散体系 粒子直径 10-9m 低分子真溶液。 （二） 按分散相、分散介质的聚集状态分类 合金、有色玻璃 固 固 珍珠 固 液 泡沫塑料、馒头 固溶胶 固 气 溶胶、悬浮液 液 固 乳状液、原油 液 液 泡沫 液溶胶 液 气 烟、尘 气 固 雾 气溶胶 气 液 实 例 名 称 分散介质 分散相 二. 基本特征 高分散度， 巨大表面积， 高表面吉布斯自由能， 热力学不稳定体系。 §10-3. 溶胶的制备与净化（自学） 一. 制备 ∵溶胶的直径在 10-7m~10-9m 之间。 ∴制备时不外两个方法：分散、凝聚。 （一） 分散法： 1. 粉碎法 2. 乳化法 （二） 凝聚法 1. 物理凝聚法 2. 化学凝聚法 二. 净化 渗析、电渗析、超滤。 §10-4. 溶胶的动力学性质 一. 布朗运动 1. 布朗运动 (Brownian motion) 的发现 （1827年） 2. 布朗运动的解释 图8-1 布朗运动 3. 布朗运动的定量研究 （1905年） : 粒子平均位移． t: 观察时间． r: 粒子半径． : 介质粘度． NA: 阿佛加德罗常数．R: 通用气体常数． T : 绝对温度． 二. 扩散和渗透现象 （一） 扩散 (diffusion) 定义：在有浓度差时，因微粒的热运动而产生的物质迁移现象。是微粒由浓度高处移向浓度低处，最后达到浓度均匀的自发过程。 其扩散与真溶液一样，服从费克扩散第一定律： 公式意义：单位时间内，通过面积为 A 的截面的扩散量 与截面积 A 及浓度梯度 成正比。 其中D 为扩散系数，表示当 ，dt = 1秒，通过单位面积的扩散量，即扩散能力。 D 数值的大小与粒子半径 r 、介质粘度 、温度 T 有关。1907年爱因斯坦导出了如下公式： 表示粒子在 t 时间内平均位移与扩散系数的关系。