XX镇2017年中秋国庆节日期间食品安全工作实施方案.docVIP

XX镇2017年中秋国庆节日期间 食品安全工作实施方案 ? 2017中秋节和国庆节将至，为切实做好“两节”期间的食品安全工作，推进“百日会战”的深入开展，防止食品安全事故发生，保障人民群众身体健康和生命安全，营造安定、祥和的节日氛围，现就有关工作制定实施方案如下： 一、提高认识，加强领导 今年中秋节、国庆节间隔短，整体时间长，节日期间食品消费和外出就餐将会形成高峰。食品市场需求旺盛，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。各村委会、镇属各单位必须高度重视“两节”期间食品安全监管工作，切实增强责任意识，加组织领导，严格落实工作责任，认真分析食品安全工作的特点，准确查找监管工作的薄弱环节，制定详细的监管方案，有针对性地开展工作，确保“两节”期间人民群众买得放心、吃得安全。 二、突出重点，加强检查 各村委会、镇属各单位要仔细排查食品安全风险隐患，采取有效措施，强化检查整治力度。各农村食品安全协管员要做好农村家庭集体聚餐备案指导，加强对旅游酒店、宾馆、景区农家乐等餐饮服务单位以及农特产品、保健食品、参茸保健品等生产经营者的监管，加大对巡查监管力度，督促食品生产经营单位建立健全索证索票制度，落实主体责任；深入开展农贸市场、熟食卤味、食品生产加工小作坊等重点场所的现场检查，消除监管死角和盲区，将食品安全隐患消除在萌芽状态。各村委会、镇属各单位要把节日期间食品安全工作与金华市食安委中期督查工作结合起来，查漏补缺，做好各项资料准备。 三、加强宣传，营造氛围 各村委会、镇属各单位要广泛开展新《食品安全法》和食品安全科普宣传活动，提高群众食品安全法律意识和自我辨识能力。及时回应社会关切，定期或不定期公布食品抽检结果、不合格产品召回等食品安全监管信息，保护群众食品安全知情权。加大宣传力度，强化正面宣传和舆情监测，正确引导新闻媒体把握舆论导向，防止恶意炒作，维护社会稳定。 四、加强值守，妥善应对 各村委会、镇属各单位要建立2 4小时值班制度，科学安排人员休假和值班，做好食品安全突发事件的应对准备工作。要密切关注舆情动态，确保信息报送途径畅通。对发生的食品安全事件，要按规定要求组织核查处置，做到反应灵敏、响应快速、处置有效，并及时按规定上报，不得瞒报、迟报。