浅析农业功能性与农业结构调整.doc

浅析农业多功能性与农业结构调整 陶雪娟 杜 辉 （上海市农业科学院农业科技信息研究所，上海：201106） 摘 要：本文在分析国内外现代农业发展趋势的基础上，阐述了农业多功能性在农业结构调整中的应用，最后提出基于农业多功能性的农业结构调整建议。 关键词：农业多功能性；农业结构调整；农业发展趋势 农业是多功能性的因为农业不仅能确保粮食的稳定供应，而且能带来社会、生态、文化等多种效用。正是农业的这种多功性确保了农业作为国民经济基础的战略地位发展任何阶段食品保障功能、原料供应功能、就业增收功能、市场供求功能和为二三产业提供劳动力功能随着经济社会的发展，特别是科学技术的进步，农业的多功能性被人们不断注入新的和新功能，如生态保护功能、生物能源功能、观光休闲功能和文化传承功能等。传统农业向现代农业转变，不仅是农业发展方式和农产品质量供应要求的转变，更是农业功能结构的拓展而带来农业内涵的丰富根本的表现形态是结构形态的转变。随着人们生活质量的不断提高、生活方式和工作方式的改变，人们社会活动空间会不断扩大。娱乐、休闲、观光、美食，不论是文化的，还是生态的，都是对农业功能结构的开拓，也是现代农业发展的必然内容。建设现代农业，就是要适应现代农业发展要求，积极推进现代农业结构调整。它不仅可以提高农业的劳动生产率，在一定的生产投入前提下，降低单位土地面积的生产成本，产量，农产品，而且还可以带动诸如运输、农机制造、维修服务、仓储烘干等一系列相关产业的发展，形成大农业的发展局面生态农业是指在经济和环境协调发展的原则下，按照生态学、生态经济学原理、能量转换定律和生物之间共互养规律，结合地资源结构，着眼于人、动物、植物及土壤之间的有机联系，应用系统工程方法建立和发展起来的与自然和谐相的农业生产体系。它要求把粮食生产与多种经济作物生产相结合，把种植业与林、牧、副、渔业相结合，把大农业与二、三产业发展相结合，利用我国传统农业的精华和现代科学技术，通过人工设计生态工程，协调好经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系，形成生态和经济的良性循环，实现农业的可持续发展。随着经济社会的发展，为适应人们对生活水平和生活质量日益提高的需求，农业功能结构不断获得新的认识和开拓。人类社会发展的表现形态，说到底就是需求与供给相互促进而不断推进的形态。物质生活需求的不断提高是最基本的，以此带动文化生活的需求。人们物质文化生活的需求，既是农业功能结构开拓的基本动力，又为农业功能结构的开拓提供了无限而广阔的前景。食品保障功能、原料供应功能、就业增收功能、市场供求功能娱乐、休闲、观光、美食西方发达国家建立市场经济已有200多年的历史，无论是要素市场还是产品市场都十分发达随着经济社会的不断发展，目前，我国已进入工业化的中期阶段。这一阶段有两个基本特征：一是经济在较长时期保持高速度增长，总量和人均增长迅速；二是国民经济结构变动明显，非农产业成为国民经济的主导产业。.1.1 生态保护功能水稻田是湿地的一部分，从生态保护的角度看，水稻田有其独特的功能具有净化污水、抗旱抗涝以及调节气候、缓解城市热岛效应等功能。目前，稻田保护在许多国家已经提上议事日程，如日、韩立法明确规定不许废除水稻田现代农业建设更是生态建设的重要组成部分。因地制宜地发展农业生产，使生态与农业建设相生互动，遏制生态环境恶化的趋势，实现生态与现代农业的协调发展，以保证生态与经济的可持续发展.1.2 观光休闲功能休闲农业20世纪90年代最先在沿海大中城市兴起。在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市近郊，出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园，展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品生产过程，成为农业生产科普基地如上海的孙桥、北京的锦绣大地农业观光园和珠海农业科技基地农业是记录和延续农耕文明、传统文化的重要载体。农业肩负着继承和发扬民族优秀文化的使命。我国作为古老的农业大国，几千年来形成了相对成熟、具有鲜明特色的农耕文化，创造了多样性的农业形态。拓展农业的文化传承功能，可以保留、提炼农耕文化中的精华。农业功能拓展经济社会需求不断地拓展农业功能实践表明，农业发展的动力来自经济社会不断发展的需求，这是农业功能创新的动力。因为经济社会发展对食物、衣物的要，人们才会开发农业，从动植物中获得营养物质和纤维。当经济社会过渡到工业时代，大工业的发展需要源源不断的工业原料、资金和劳动力的支持，同时也需要工业产品的销售市场，首先回应这种需要的便是农业。代社会，当能源、环境问题日益紧张时，人们再度把目光投向农业，冀求发挥农业在解决能源、环境诸问题上的潜力。同时，人们对农业功能的认识不断提升，农业的社会性功能也日益得到重视。在可以预见的未来，随着经济社会需求的变化和提升，农业更多的功能将被开发出来。[1] 马守义沈国清我国农业未来