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何首乌的故事 ◆汪劲武 中药里有名叫何首乌的，从古 闻名．文献记载的不少，因它的块根 入药，可以治白发(即有乌发的作用1 又补肝肾，故受到广泛的关注。 考何首乌名源，最早是唐代著 名的文学家和哲学家李翱写有 《何 首乌传》。书中日：“昔何首乌者，顺 州南河县人．祖名能嗣．父名延秀。 河南襄城县紫云镇胡家寨80岁 何首乌的茎花、叶 能嗣常慕道术，随师在山。因醉夜卧 的村民胡金鹏在村庄附近的紫 山野，忽见有藤二株，相去 尺余， 云山上发现一株特大何首乌 苗蔓相交，久而方解，解了又加，惊 讶其异。至旦，遂掘其根归，问诸人， 宋，怀州知州李治与～武臣同官，怪 老人交谈知老人家里还有位更老的 无识者。后有山老忽来，示之答日： 其年七十余而轻健，面如渥丹，能饮 人，要做150岁生日，戴出于好奇，决 ‘子既无嗣，其藤乃异，此恐是神仙 食。叩其术，则服何首乌丸也，乃传 定次日去老人家看热闹 第二日去 之药，何不服之。’遂杵为末，空心酒 其方。后(李)治得病，盛暑中半体无 时．但见那150岁的老人坐堂上，全 服一钱，服数月似强健。因此常服， 汗，已二年，窃 自忧之，造丸服之年 家七代87个孩子欢聚在他身旁，而 又加二钱服之。经年旧疾皆愈，发乌 余，汗遂浃体。其活血治风之功．大 来祝寿的外人也都是八几十岁的老 容少，数年之内即有子名延秀。秀生 有补益；其方用赤白何首乌各半 人。大家见戴文质彬彬，就请戴题 首乌，首乌之名因此而得 生数子， 斤。”f古代认为何首乌有雌雄两种， 诗。戴高兴地写了五言诗，日：“花甲 年百余岁，发黑。有李安期者，与首 雌雄并用 ，赤者为雄 ，白者为雌(见 两轮半，眼看七代孙。偶遇风雨阻， 乌乡里亲善，窃得方服，其寿至长， “开宝本草”)。根据现代研究，所谓 文星拜寿星。”戴问那些老人怎么能 遂叙其事……”。 赤何首乌实际是蓼科植物中的何首 这么长寿的?主人便答道：“我们主 以上的记载，说明何首乌有乌 乌的块根，而白何首乌f简称白首乌) 要是勤劳动，粗茶淡饭 、烟酒不沾， 发，延年益寿的功能。历代各本草都 则为萝蘑科植物鹅绒藤属的自首 但常食何首乌，所以年岁高身体 有类似记述。 乌，且含白色乳汁与前种不同。 健。”戴闻之高兴，就决定将“乐温 宋代《开宝本草》谓，何首乌有 关于古代何首乌的传说，还有 县”改名“长寿县”。 “益气血，黑髭发，悦颜色，久服长筋 更神奇有趣的：如四川的长寿县原 上文说的何首乌、白首乌其原 骨，益精髓，延年不老”之功效。明代 名乐温县。传说唐代一宰相，皇帝的 植物各属不同的科。但民间视其效 李时珍在《本草纲目》中记述：“…… 太师姓戴，化妆回乡到乐温县城走 用相同，山东泰山的何首乌，实为白 嘉靖初，邵应节真人以七宝美髯丹 走。看见一个年约百岁的老人手持 首乌。当地传说唐代时，泰安城南有 方上进，世宗肃皇帝服饵有效，连生 瓶子要去店里买油，这时天忽下大 个何家村，有一老人名叫何松，采药 皇嗣，于是何首乌之方天下大行矣 雨，戴和那老人一同进店躲雨。戴与 为生，一天他领子孙们上泰山采药 时，发现一种藤子，他认为或可人 药，就叫子孙们挖掘，挖出了块状 根，何老就自己吃了一部分试试药 味。这时忽下大雨，何老等人进一山 洞避雨，洞内漆黑一片，等雨住了 后，子孙们出了山洞，却不见何老 人，大家呼唤老人。一会儿，何老出 来了．说，“我在这里啊!”子孙们一 看不是何老．而是一个乌发的年轻 人，正纳闷之中，“年轻人”说：我就 是你们的老爹啊!”大家仔细一看， 还真是老爹。可他头上的白发怎么 一 下子变黑了呢?老爹说是吃了刚 才挖m的这块根造成的．“它是治白 发的好药啊!”后来何老活到130多 岁，头发仍是黑乌乌的，人们就将这 植物叫“何首乌”。后来有人为了区 白首乌 何首乌 分那属于蓼科的何首乌，就将泰山 这何首乌命为“白首乌”，意思是吃 了它白头发可以变黑头发 f白首变 李莲英也得以升高职。