蔬菜穴盘幼苗生长调控技术.docVIP

蔬菜穴盘幼苗生长调控技术 在蔬菜生产中育苗是生产的重要环节之一。穴盘育苗是一个 动态过程， 在整个育苗期间要使地上部和地下部的生长比例保持 在一个理想的水平不太容易， 因此要根据生产计划和作物种类的 不同， 采取相应有效的方法加以调整， 促进或抑制幼苗的生长。 1 幼苗地上部生长量的控制 幼苗地上部的生长过量， 或者说地上部对地下部的生长比例 过大是导致秧苗质量变差的主要原因。幼苗地上部生长过量的具 体表现为： 幼苗较高， 节间较长， 叶片较大且较软， 根系生长量小 且较弱、 可拉性差， 难以移栽成活。为保持地上部和地下部的生长 平衡可采取以下方法。 1.1 降低环境温度或提高基质温度 冬季育苗， 在苗床下增设地热线可以提高基质温度， 促进幼 苗的根系生长。在幼苗子叶展开后就应该把温度控制在所要求的 范围内。例如辣椒日平均气温 18~19℃ （昼温 23~30℃、夜温 12~ 15℃ ） ， 茄子 17~18℃ （昼温 25~26℃、 夜温 12~15℃ ） ， 黄瓜 16~17℃ （昼温 22~25℃、夜温 12~15℃ ） ，番茄 16℃ （昼温 20~25℃、夜温 10~13℃） ，甘蓝等喜冷凉蔬菜 15~16℃ （昼温 20~25℃、夜温 9~ 10℃ ） 。子叶期的幼苗在夜温过高的环境中很容易徒长， 所以应将 室温控制在上述温度指标的下限， 第一片真叶出现后再将夜温恢 复到上述温度指标的上限。 1.2 适当减少基质中水分含量 如果基质水分过多， 穴盘内通气性差、 土温低， 不仅影响根系 发育及其吸收作用， 也容易引起沤根死苗现象的发生。在光照不 足及较高的温度条件下， 基质湿度过高会引起秧苗徒长， 植株往 往表现出新枝高、 软、 细、 叶子大， 根系不发达。因此要适当控制穴 盘基质湿度， 浇水要浇透， 保持见干见湿， 防止少量多次浇水。 1.3 使用硝态氮和钙含量较多的肥料 硝态氮肥可以防止幼苗徒长，又能保证幼苗生长对氮的需 求， 降低氮肥总量也可以防止幼苗徒长。当基质温度低于 13℃时 可以使用硝态氮肥料。高硝态氮和高钙的肥料多是碱性的， 施用 一段时间后会提高基质的 pH 值， 应当注意调整基质 pH 值。 1.4 增加光照 穴盘育苗时， 特别是果菜类的幼苗对光照的要求较高， 光照 强度较低或光照时间不够都会影响秧苗的质量。在冬季和阴雨雪 天进行穴盘育苗， 为了保温对育苗温室晚揭早盖都会导致光照不 足， 对幼苗的正常生长产生不利影响。这种情况就需要采取人工 补光的措施。如果没有条件补光， 要尽可能地在保温的前提下延 长光照时间， 即使是散射光对幼苗的生长也有好处。也应将温室 覆盖材料揭开， 不要使幼苗长期处于黑暗状态下； 在日光温室内 张挂反光幕， 增加幼苗的受光量； 遮阳网只能在中午高温时段使 用， 整天覆盖会对幼苗生长生长不利； 尽量使用新膜覆盖温室， 并 经常擦去薄膜上的灰尘增强其透光性。 2 幼苗地下部生长量的控制 幼苗有时也会出现根系过于发达而地上部长势弱小的情况， 即地上部对地下部的比率过低。地下部的生长超过地上部生长一 般是湿度低、 光照强和温度高所引起的。其主要表现为： 叶小、 颜 色浅、 节间短且顶端小， 根系生长量大， 苗易捞出。当幼苗生长在 温度高、 光照强、 空气湿度低的环境中会限制幼苗地上部的生长， 使节间较短。促进地上部生长可采用以下几种方法。 2.1 增加日平均温度， 促进地上部的生长 在 10~26℃的温度范围内，地上部和地下部的生长速度随着 温度的升高呈直线上升； 超过最佳温度时， 生长速度则会减慢。如 果需要加快幼苗地上部的生长速度， 可提高日平均温度， 促进叶 片数的增加。 2.2 提高基质水分含量， 促进地上部的生长 在气候较干、 光照较强的情况下要使用保水性较高、 透气性 差一点的基质。为了防止基质过干还要频繁浇水并且浇透； 但水 分不能在基质中滞留太久， 否则会引起烂根及叶部病害。 2.3 使用铵、 磷含量较多的肥料， 减少硝态氮肥料的施用量， 促进 地上部的生长 使用铵 （或尿素 ） 和磷含量高、 硝态氮和钙含量低的肥料能促 进幼苗地上部快速生长。在高温、 强光、 空气干燥的情况下， 幼苗 的光合作用和呼吸作用最强， 需要更多的铵态氮肥促进叶片和节 间的生长。由于幼苗的吸收水分加快会促进钙的吸收， 因而不需 补充过多的钙。 2.4 降低光照强度， 促进地上部生长 可以通过遮阳把光照强度降到 2.8×10 4 Lx 以下，促进地上部 的生长。光照过强会使叶温快速升高， 迫使气孔关闭和光合作用 停止， 从而影响幼苗的生长。相反， 由于光照强度的降低， 并保持 叶片温度低于 32℃的临界温度， 可使气孔始终处于打开的状态而 不影响光合作用和幼苗的正常生长。 2.5 增加育苗