十二烷基硫酸钠临界胶束浓度测定(2种方法).docVIP

十二烷基硫酸钠临界胶束浓度测定(2种方法) 本文由艾路NO1贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。 设计性实验 十二烷基硫酸钠表面活性剂的临界胶束浓度的测定 蔡海堤 前言 表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并 能使表面张力显著下降的物质。在水性体系中，极性基团是一些亲水基，非极性的则是憎水 基或亲油基。在非水性体系中，极性基团是憎油基，非极性的为亲油基。表面活性剂按其化 学结构分类，特别是极性基团包括：阴离子、阳离子、电中性粒子和非离子。表面活性剂由 于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系 列物理化学作用，使得它具有这些基本功能的表面活性剂相应地可用作润湿剂, 渗透剂、再 润湿剂、发泡剂、稳泡剂、乳化剂、分散剂、增溶剂、洗涤剂、清洗剂等。由表面活性剂的 基本性质和基本功能可以产生多种派生功能, 主要有以下一些柔软、平滑、匀染、缓染、抗 静电、杀菌、防霉、防腐、防锈、缓蚀、消泡、破乳、凝聚、增稠、降粘、防水、防油、驱 油、减水、加气、捕集、浮选、光亮、整平电镀、防结块、防结晶、增塑、抗氧化、催化、 离子交换等。 这些功能产生的主要原因是由于表面活性剂的界面吸附, 在界面上形成表而活