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A类题型（简单） 1.如何选购新鲜苹果看是否够硬。果实表面棕色或褐色的“疤痕”不会影响苹果的口味，但如果有地方变色变软，就说明苹果坏损了。 如何选购新鲜梨购买时要选择稍软一点的如果买到的是尚未成熟的梨，那把它们在室温下放置3～5天就会熟透。放在冰箱里会减慢其成熟的速度。 　　 如何选购新鲜香蕉香蕉表皮为黄色并带有棕色的小斑点。温度低于13℃时，香蕉就会坏，因此，不要把香蕉放在冰箱里。 　　 如何选购新鲜蓝莓5至9月间成熟上市颜色均匀，果实饱满。不要买变软的蓝莓。 　　 如何选购新鲜柚子手感沉甸甸的柚子。不要买太软的柚子（这是腐烂的迹象）。 　　 如何选购新鲜葡萄葡萄梗是绿色的，且很柔韧，葡萄粒不易掉下来 　　 如何选购新鲜猕猴桃能捏动，手指抬起后不会留下凹痕。 　　 如何选购新鲜甜瓜能闻到香甜宜人气味的是好瓜。 如何选购新鲜橘子手感沉甸甸的橘子说明多汁。 　　如何选购新鲜桃5至9月间成熟上市手感硬。 　　 如何选购新鲜梨硬中略软的梨比较好。颜色为淡黄色到深黄色。 　　 如何选购新鲜草莓5至6月是草莓大量上市的时候草莓要选仍带有蒂头的。 夏季如何购买新鲜猪肉看猪肉有无检疫证章；肌肉红色均匀，脂肪洁白，外表微干不沾手，指压陷窝立即恢复，且有鲜肉正常气味。不利于健康。 火腿的级别　　一级腿：腿样整洁、油头小。 　　二级腿：腿爪粗，皮稍厚、味稍次，式样整齐。 　　三级腿：腿爪粗，加工粗