白腐菌固态发酵条件最优化及其降解植物生物质的研究-环境科学学报.PDFVIP

第 25 卷第 2 期 环 　境 　科 　学 　学 　报 Vol . 25 ,No . 2 2005 年 2 月 ACTA SCIENTIAE CIRCUMSTANTIAE Feb . , 2005 ( ) 黄丹莲 , 曾光明,黄国和 ,等. 白腐菌固态发酵条件最优化及其降解植物生物质的研究[J ] . 环境科学学报 ,2005 ,25 2 :232 - 237 HUAN G Danlian ,ZEN G Guangming ,HUAN G Guohe , et al . Optimum conditions of solidstate fermentation for whiterot fungi and for It ’s degrading straw[J ] . Acta ( ) Scientiae Circumstantiae ,2005 ,25 2 :232 - 237 白腐菌固态发酵条件最优化及其降解植物生物质的 研究 黄丹莲 , 曾光明 ,黄国和 ,胡天觉 湖南大学环境科学与工程系 ,长沙 　410082 摘要 :通过正交实验法对影响白腐菌固态发酵降解稻草木质素的 5 种单因素培养条件进行了优化. 实验结果表明,5 种因素的最佳综合水平 ( ) 为 :菌种驯化培养 8d 后以08 % 质量比 的接种量接种入发酵瓶中,于 37 ℃培养 ,发酵基质的含水率为 85 % , 同时添加 03 %的吐温 80 . 此外 , 还对未经降解处理的稻草与在上述最佳发酵条件下经白腐菌降解后的稻草分别作了紫外光谱和红外光谱分析 ,结果表明经该菌降解后 ,稻草 中的木质素结构被严重破坏 ,难降解的大分子长键烃被切断成易降解的小分子短键烃. 关键词 : 白腐菌 ; 固态发酵 ; 生物质 ( ) 文章编号 2005 　　中图分类号 :Q933 　　文献标识码 :A Optimum conditions of solidstate fermentation for whiterot f ungi and for Its degrading stra w HUAN G Danlian ,ZEN G Guangming ,HUAN G Guohe ,HU Tianj ue Department of Environmental Science and Engineering ,Hunan University ,Changsha 410082 Abstract : The effects of five single culture factors on lignin biodegradation ability of whiterot fungi in statesolid medium were optimized through the orthogonal experiments. The results indicated that the optimal fermentation for whiterot fungi could be reached when whiterot fungi was cultured after 8 days , 0 . 8 % white rot fungi (weight ratio) was inoculated , temperature was kept at 37 ℃, water content of the solid