种植有机产品认证企业需准备相关资料教案.docVIP

第一部分 种植 一、申请单位基本情况资料 经营资质文件复印件（如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同、QS等生产许可证、野生采集许可证、注册商标证等）； 申请方的组织机构代码证、法人营业执照需要有年检标识的那一页，在一年内通过了年检。法人营业执照中的经营范围必须涵盖申请认证的范围。“土地使用证明”范畴很广，任何能证明企业合法使用土地的证明都可以，如购买、承包、租赁合同。申请方是加工方，需提交有效期内的QS证； 2、（野生产品）提供允许野生产品采集的证明； 若是野生采集，需要有有效期内的野生采集许可证； 3、如果申请人不是有机产品的直接生产、采集者，则需提交申请人与各方（分包方或中间商）签署的书面合同复印件（在与生产签署契约生产合同中需注明：1）同意FQCC和FQCC授权的代表以及申请人对生产现场进行检查和质量监督；2）产品的经销权属申请人;3) 遵守在规定采集/生产区域、按照认证标准等要求进行采集/生产等内容.）； 此条款仅适用于申请人非直接生产者的情况。如合作社、分包方、中间商、代理方、销售方，都需要提供与生产方等相关方的合同复印件，合同复印件要包括以上三点内容（注：此时申请方的资质可能不包含申请认证范围，但是其经营范围必须是申请认证范围有关的领域）； 4、农户清单（其中须包括农户姓名、地块号、地块面积、种植作物品种等内容）（适用时）； 若为“自产自销”性质则不填。若一名农户在一块地种植多个品种，需标出每种种植作物各有多少亩； 5、野生采集需提供采集者清单（包括姓名、采集区域、采收量等）； 6、有机产品生产、加工规划（包括对生产环境适宜性的评价，对生产方式说明及证明材料，农药、肥料等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。）； 相当于一个说明或保证的文件，内容包括生产环境描述、生产方式、风险控制、投入物管理、标示与追溯等方面，简要概括即可（类似于企业概况）； 7、新开垦的土地必须出具政府的开发批复和过去三年内未使用违禁物质的情况证明； 此条款是从缩减转换期的角度考虑。申请方需提供新开垦土地的政府开发批复文件和过去三年未使用违禁物质的证明（当地土地主管部门）； 8、有机转换计划（适用时）； 产品在转换期时适用； 9、通过其他认证机构认证的项目，提供证书或认证结果通知书或检查员报告； 认证证书需要在有效期内； 10、申请认证产品同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息； 以表格的形式，列出申请认证产品、非申请认证产品、非有机方式生产产品各自的产品名录、面积、地块位置。 11、本年度有机产品生产、加工计划；上一年度认证产品的销售量、销售额和主要销售市场等。 简要说明一下本年度有机产品生产、加工计划（包括各品种的数量和地块位置），简要说明上一年度认证产品的销售量、销售额、销售区域。 二、基地环境情况资料 1、有机生产基地场所的位置图，该图至少应标明： （1）种植物生产区域的地块详图； （2）所有河流、水井和其它水源； （3）相邻土地及边界土地的利用情况； （4）畜禽检疫隔离区域（如果有）； （5）加工、包装车间；原料、成品仓库及相关设备的分布； （6）生产基地内能够表明该基地位置的主要标示物。 以上6点信息划在一张图上 2、基地5公里范围内的行政位置图，并标明周边工业污染源位置。 3、防治鼠、虫害等有害生物的捕捉器或监视器分布位置图； 4、具有资质机构出具灌溉水的检测报告（必须是认证委托人所申请的检测报告）； 检测机构通过了计量认证； 农田灌溉水水质符合GB 5084的规定 距合同评审时间算起一年内的 5、具有资质机构出具土壤检测报告（必须是认证委托人所申请的检测报告）； 检测机构通过了计量认证； 土壤环境质量符合GB 15618中的二级标准 距合同评审时间算起一年内的 6、具有资质机构出具大气监测报告。 检测机构通过了计量认证； 环境控制质量符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定 距合同评审时间算起一年内的 三、质量管理体系文件（手册）[提供电子版即可】 申请企业必须建立有机产品生产和加工管理体系，编制《有机产品生产管理手册》，并保证文件为最新有效，该手册至少应包括如下内容： 1、申请单位的简介； 2、企业的有机生产管理方针和目标； 3、管理组织机构图及其相关岗位的责任和权限； 4、有机标识的管理； 5、可追溯体系与产品召回； 6、内部检查； 7、文件和记录的管理； 8、客户投诉的处理； 9、持续改进体系。 四、有机产品生产规程（程序文件）【提供电子版即可】 有机生产经营者应制定详细的生产规程，至少应包括： 1、作物种植等有机产品生产的操作规程； 2、禁止有机产品