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任务1 配送中心认知
每一个成功的零售企业背后都有一个完善的配送系统支撑,在美国电影新片《火拼时速II》中,唠叨鬼詹姆斯·卡特有一个绰号叫7-11,意思是他能从早上7点钟起床开始一刻不停地唠叨到晚上11点钟睡觉。 其实7-11这个名字来自于遍布全球的便利名店7-11,名字的来源是这家便利店在建立初期的营业时间是从早上7点到晚上11点,后来这家70多年前发源于美国的商店是全球最大的便利连锁店,在全球20多个国家拥有2.1万家左右的连锁店。 到今年一月底,光在中国台湾地区就有2690家7-11店,美国5756家,泰国1521家,日本是最多的,有8478家。?? 一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,7-11从一开始采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管理上也采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为7-11节约相当于商品原价10%的费用。 一间普通的7-11连锁店一般只有100-200平方米大小,却要提供23000种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送和保存的要求也各有不同,每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种,种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。一家便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。 任务1 配送中心认知 通过项目一的学习 掌握配送中心的功能与类型 掌握配送中心的主要作业流程 掌握配送中心的组织结构和岗位设置 掌握配送中心管理的主要内容 一、配送中心及发展趋势 (一)配送中心的概念 相关知识提要认知配送与配送中心功能 ◆配送的产生和发展既是社会化分工进一步细化的结果,又是社会化大生产发展的要求 ◆配送是最终的资源配置,属于经济体制的一种形式,最接近顾客 ◆配送的主要经济活动是现代送货,与传统意义上的简单送货不同 ◆配送的实质是从物流终点至用户的一种特殊送货形式,它区别一般送货,是一种“中转”形式 ◆以用户要求为出发点 配送是从用户利益出发、按用户要求进 的一种活动 配送中心 在国家标准《物流术语》(GB/T18354--2006)中将配送中心定义为: 配送中心?distribution?center? 是从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织,应基本符合下列要求: 1)主要为特定客户或末端客户提供服务; 2)配送功能健全; 3)完善的信息网络; 4)辐射范围小; 5)多品种、小批量、多批次、短周期。 6)以配送为主,储存为辅。 案例 有一企业,主要对自己的销售点和大客户进行配送,配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货,结果经常造成送货车辆空载率过高,同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加送货车辆,由于资金原因一直没有购车。 请问:1.如果你是公司决策人,你会买车来解决送货效率低的问题吗?为什么? 2.请用配送的含义分析该案例,并提出解决办法。 (二)配送中心的发展趋势 物流配送中心新型的特征 1、配送反应速度快。 新型物流配送中心对上、下游物流配送需求的反应速度越来越快,前置时间越来越短。在物流信息化时代,速度就是金钱,速度就是效益,速度就是竞争力。 2、配送功能集成化。主要是将物流与供应链的其他环节进行集成,如物流渠道与商流渠道集成、物流功能集成、物流环节与制造环节集成、物流渠道之间的集成。 物流配送中心新型的特征 3、配送作业规范化。 强调物流配送作业流程和运作的标准化、程式化和规范化,使复杂的作业简单化,从而大规模地提高物流作业的效率和效益。 4、配送服务系列化。强调物流配送服务的正确定位与完善化、系列化,除传统的配送服务外,在外延上扩展物流的市场调查与预测、物流订单处理、物流配送咨询、物流配送方案、物流库存控制策略建议、物流货款回收、物流教育培训等系列的服务。 物流配送中心新型的特征 5、配送目标系统化。从系统的角度统筹规划的一个整体物流配送活动,不求单个物流最佳化,而求整体物流活动最优化,使整个物流配送达到最优化。 6、配送手段现代化。使用先进的物流技术、物流设备与管理为物流配送提供支撑,生产、流通和配送规模越大,物流配送技术、物流设备与管理就越需要现代化 物流配送中心新型的特征 7、配送组织网路化。有完善、健全的物流配送网路体系,物流配送中心、物流结点等网路设施星罗棋布,并运转正常。 8、配送经营市场化。物流配送经营采用市场机制,无论是企业自己组织物流配送还是社会物流配送,都实行市场化。只有利用市场化这只看不见的手指挥调节物流配送,才能取得好的经济效益和社会效益 物流配送中心新型的特征 9、物流配送流程自动化。物流配送流程自动化是指运送规格标准、仓
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