绪论(2012(动画).ppt

2．车辆空调装置 (1)轿车空调 (2)客车空调 (3)列车空调 (4)其他用途车空调 3．冷（热）水机组 (1)往复活塞式机组 (2)螺杆式机组 (3)离心式机组 4．冷冻除湿机 （三）真空冷冻干燥装置 原理：将物质低温冻结使其中固态水分温度达到共晶点以下，在真空状态下，令固态水升华使物质脱水(即冻干)。 冻干过程包括：预冻、初干燥、再干燥三个阶段。 预冻温度必须低于制品的共晶温度 初干燥将其中94%的水分除去 再干燥使其中残留水分达到规定的指标要求 由真空冷冻干燥箱、水汽凝结器、真空系统、制冷系统、加热系统几部分组成。 （四）制冰及干冰装置 1．制冰机 (1)盐水制冰设备 将盛水冰模放在低温盐水池中，利用盐水作载冷剂，使冰模中的水结成块状冰。 由制冰池、溶冰池、倒冰架、加水箱、起冰吊车等主要设备组成。 (2)桶式快速制冰机 在冰模内郡安装直接蒸发冷却管同时进行冷却，大大缩短冻结时间。 主要部件有冰桶、指形蒸发器、分路阀、氨泵、预冷水箱、氨液分离器、排液桶、运冰传动机构及控制柜。 (3)管状制冰机 (4)片冰机 2．干冰的制造 （五）试验用制冷装置 用来创造出一种模拟的实验条件供各种科学研究或产品、材料性能研究的试验使用。 大体上可分为三类： (1)小型低温箱和高低温箱 只创造一个要求的低温（或高低温）环境。 (2)高低温低压试验箱 创造一个高低温低压的试验环境。 (3)环境试验装置 创造一种人工气候和模拟的环境条件。 主讲人：曹小林 Principes and Equipments of Refrigeration 制冷原理及设备 教材：1 吴业正等，制冷原理及设备（第三版），西安交通大学 出版社，2011。参考文献：1 吴业正等，制冷与低温技术原理，高等教育出版社， 20042 周远等，制冷与低温工程，中国电力工业出版社，20033 陈光明等，制冷与低温原理，机械工业出版社，20004 Gosney W B, Principles of Refrigeration, Cambridge  University Press,1982, 1 绪 论 1.1 定义 用人工的方法在一定时间和空间内将某一个物体或流体的温度降到环境温度以下，并保持这个低温。 要点： 1 用人工的方法 2一定时间和空间内 3物体或流体的温度降到环境温度以下 4 保持这个低温 (1) 制冷 制冷的一个例子：分体式空调器 (2)制冷机 制冷所使用的机器和设备的总称。 (3)制冷循环 制冷剂在制冷过程中的一系列状态变化过程。 (4)制冷剂 制冷循环中使用的流体。 (5)制冷温度范围的划分 温度范围 所属领域 120K以上 制冷（普冷） 130K~0.3K 低温（深冷） 0.3K以下 极低温 1.2 研究内容 1）通过气体膨胀 (1) 方法、机理和循环 T 只有当 才有 且 T p 抽气 液态 气态 相变热 2）物质相变制冷 机理：有集态的变化 3）磁制冷 4）半导体制冷 最理想循环 逆卡诺循环 (1) 方法、机理和循环 实际循环 存在传热损失 即吸热量减少，功耗增加。 流体(气体、液体） (2) 工质 固体（顺磁盐） (3) 气体的液化和分离 (4) 制冷机械和设备 例如：工业制氧、制氮 例如：压缩机、换热器等 传热学 热力学 流体力学 (5)所涉及到的知识 用制冷创造人工环境为科学研究和生产服务。 (1)商业及人民生活 食品冷冻冷藏和舒适性空气调节。 (2)工业生产及农牧业 用制冷提供一套生产性空气调节系统。 (3)建筑工程与隧道交通 利用制冷实现冻土法开采土方。 (4)科学实验研究 (5)医疗卫生 制冷在卫生方面发挥日益重要的作用。 1.3 制冷的应用 （一）食品冷冻冷藏装置 1．电冰箱 专业上按箱内温度分为 冷藏箱 ( C ) 冷藏冷冻箱 ( CD ) 冷冻箱 ( D ) [制冷剂走向] 压缩机?副冷凝器?主冷凝器?防露管?干燥过滤器?毛细管?蒸发器?回气管?压缩机。现在很多冰箱省去副冷凝器。 压缩式制冷的应用装置 单毛细管的直冷式冷藏冷冻箱只有一路制冷剂流过冷藏室蒸发器和冷冻室蒸发器。 双毛细管系统中有两根毛细管，冷凝器后接一个两位三通电磁阀，再接两根毛细管。 2. 开放式商品陈列柜 商店为销售需低温保藏的货物，要用专门的陈列柜超市冷藏冷冻商品陈列柜（陈列冷柜）已成为很重要的制冷器具。 3．冷库 常建成固定建筑物形式, 按容量大小可分小型和大中型冷库。小型冷库几乎全部