白果薏米炖猪小肚汤.docVIP

白果薏米炖猪小肚汤 （详细步骤看我博客：/s/blog_89a2e3100101035j.html） 材料： 猪小肚（两个）、白果（20颗）、薏米（ 50克）、瘦肉（200克）、姜片、水（适量）、盐（适量）、姜片（两片） 材料：五指毛桃、淮山、蜜枣、猪脊骨 做法： ??1. 五指毛桃、淮山洗净，稍浸泡；??2. 猪脊骨斩块，洗净；??3. 把所有材料放进汤锅，大火烧开，转小火火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。祛湿汤（粥） 用法用量：瘦肉汤三至五人量 淮山药50 g薏苡仁30g炒扁豆10g莲蓬壳10g灯芯花3小扎木棉花3朵 黄豆80克，红萝卜250克，马蹄200克，当归5克，猪骨400克，姜3片，把所有的东西洗净，煲2小时做法：1、黄豆提前浸泡胀大 这样容易煲烂 ?2、全部材料洗净，放进汤锅 加2500毫升清水 ?3、大火煲开3-5分钟 改小火煲，（火力：煲汤以汤在滚动而不溢出） ?4、煲2小时 放盐调味（我们喜欢不放盐，汤更鲜甜）?1、鲫鱼? ? 二条约750G（拿来煲完不吃的话可以买小条点的，我们这边市场小条的都要八元500G），洗净放油进锅里煎好备用。? ?? ???2、猪肉? ? 约250G? ???可放可不放，放的话汤就会甜很多? ?? ???3、粉葛? ?约500G? ?? ?? ???4、扁豆? ?约20粒（50G）? ?? ???5、陈皮? ?1块? ?? ???加开水煲材料：鲜土茯苓（效果更佳）牛大力、龙骨或鸡、新会陈皮、密枣。1、首先将肉飞水、陈皮先泡。（陈皮要冷水放）2、煲一锅水、冷水放陈皮。3、水开后把全部材料放一锅煲。4、大火煲半小时、再慢火煲2.5小时.(完成)功效：去湿、健脾、排毒淮山茨实扁豆排骨汤　　材料：可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。　　制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。　　功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。绵因陈.淮山.云苓.白术.陈皮煲白鲫，既去湿又健脾，尤其是小朋友.老人.肥胖人去湿的同时一定要健脾鲜土茯苓.粉葛各1斤，赤小豆.扁豆.陈皮.鲫鱼，猪骨汤。能去湿困，清热毒，去骨火 扁豆薏米煲鸡脚??功效：健脾祛湿、舒筋活络 ??材料：鸡脚４０克，扁豆１０克，薏米７克，姜片适量。??做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。 ? ?注：这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。土伏林+扁豆+排骨汤木棉花+棉茵陈+鲫鱼木棉花5个（干的）要泡一泡 棉茵陈3克??将鲫鱼洗干净，落油煎一煎，2粒蜜枣 2块姜片 把所以材料放入瓦煲，煲1个半小时，落盐即可木棉花薏米猪骨汤??功效：可清热解毒、健脾利湿。??材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。??做法：各物洗净，猪骨斩块氽水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调猪横脷煲鸡骨草材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个做法：1：猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；2：鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放? ?进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时.3:最后，放盐调味即可。(注：汤煲好以后，喝汤，猪横脷装盘，蘸着用油煮过的酱油来吃，很不错。）干木棉花3或4朵，土伏苓10克，赤小豆20克，眉豆20克，猪大筒骨头半斤到一斤，鸡脚半斤，姜一大片，蜜枣两粒昨晚也用棉茵陈煲左红糖水，平时有爱用棉茵陈来煲鲫鱼。半枝莲＋百花蛇舌草＋土茯苓＋水蛇　　是好好的去湿，解毒的汤．特别是现在这个天气，皮肤好容易出湿诊的就最适合了．赤小豆扁豆煲鲮鱼 健脾祛湿做法：　　1. 赤小豆和扁豆洗净，稍浸泡；　　2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；　　3. 洗净宰好的鲮鱼，热锅，拍裂一小块姜，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鲮鱼，煎至微黄；　　4. 煮沸瓦煲里的清水，放入赤小豆、扁豆、瘦肉、姜片、蜜枣和煎好的鲮鱼，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。　　功效：　　健脾祛湿，益气活血，利小便。放块瘦肉一起煲汤，汤味更为清甜。如果嫌煲汤麻烦，不妨每日来一杯菊花杞子泡茶，也有清肝祛湿的功效。