低聚果糖行业分析.doc

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低聚果糖行业分析

一、行业分类 按照生产技术分类,因生产过程中涉及酶工程技术,公司属于生物产业。 益生元可广泛应用于医药、临床营养、保健、食品、饲料、化妆品等多个领 域,按照其目前主要应用领域,其通过促进人体有益菌增殖、抑制有害菌的功效, 使机体达到微生态平衡而有利于人体健康,属于营养产业中的功能性食品之益生 元行业。 二、行业主管部门、行业监管体制、行业主要法律法规及政策 1、行业主管部门及监管体制 国家发改委负责产业政策的研究制定、政策指导等管理工作;国务院有关部 门在各自的职责范围内负责卫生监督、质量监督等相关管理工作。 2、行业主要法律法规 (1)《中华人民共和国食品安全法》 《食品安全法》规定国务院设立食品安全委员会,由国务院卫生行政部门承 担食品安全综合协调职责,国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督 管理部门依照本法和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务 活动实施监督管理;县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政 区域的食品安全监督管理工作;国家建立食品安全风险监测制度和食品安全风险 评估制度,对食品生产经营实行许可制度。该法于2009年6月1日起实施。 (2)《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》 《工业产品生产许可证管理条例》规定,国家对生产重要工业产品实行生产 许可证制度。省级质量技术监督局负责组织企业的申报工作。 (3)《新资源食品管理办法》 《新资源食品管理办法》规定:卫生部对批准的新资源食品以名单形式公告; 国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发;新资源食品生产企业应当向省级卫生 行政部门申请卫生许可证,取得卫生许可证后方可生产。该办法自2007年12月1 日起实施。根据中华人民共和国卫生部公告(2008年第20号),批准低聚半乳 糖为新资源食品。 3、主要产业政策 (1)《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》 “推进公众营养改善活动”首次被写入政府五年规划纲要,有利于营养健康 科学观念的推广和更广泛地被消费者接受,有助于公众建立正确的营养健康的食 品消费观念,从而扩大营养健康食品销售。 (2)《全国食品工业“十一五”发展纲要》(简称《食品发展纲要》) 国家发改委、国家科技部、国家农业部联合发布《食品发展纲要》,指出“十 一五”时期食品工业发展的基本原则之一是:注重营养,提高质量。注重以营养科学为指导,注重保存食物原料固有的营养成份,优化食品中营养素配比,维护 和提升加工食品的营养品质,满足人民生活水平提高对营养健康的要求。“十一 五”时期食品发展目标之一是:公众营养状况不断改善。“十一五”期间,食品工业 产品的总量和结构要基本满足改善公众营养的需要,逐步消除营养不良、营养失 衡等状况,城乡居民膳食结构和营养水平不断改善,人民生活质量和健康状况明 显提高。 (3)《产业结构调整指导目录(2005年本)》(国家发改委) 公司产品以白砂糖为原料,属于国家《产业结构调整指导目录(2005年本)》 鼓励类第十六节“轻工”第15类“天然食品添加剂原料及生产技术开发应用”。 (4)《促进生物产业加快发展的若干政策》(国务院办公厅,2009年6月) 加快培育生物产业,是我国在新世纪把握新科技革命战略机遇、全面建设创 新型国家的重大举措。 生物制造领域:加快推进生物基高分子新材料、生物基绿色化学品、糖工程 产品规模化发展。支持农产品精深加工和食品生物制造技术、装备、工艺流程的 研发及规模化生产。开发新型酶制剂,发展生物漂白、生物制浆、生物制革和生 物脱硫等清洁生产工艺,加快生物制造技术推广应用,降低物耗、能耗和污染。 (5)《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》(国务院) 根据我国科学及发展的总体部署,要把生物技术作为未来高技术产业迎头赶 上的重点,加强生物技术在农业、工业、人口与健康等领域的应用。 公司主要产品低聚果糖是以农产品甘蔗制成的白砂糖为原材料,其所含益生 元物质具有保持肠道微生态平衡功能从而促进人体健康,属于生物技术在农业与 健康领域的应用。 益生元行业概览 1.益生元行业的归属 益生元目前在国际上已广泛应用于医药、临床营养、保健、食品、饲料、化妆品等多个行业,其主要代表功能性低聚糖在生产过程中涉及酶工程技术,归属 于生物技术领域。 按照产品目前主要应用领域,益生元行业可归属于营养产业之功能性食品。 营养产业是以营养学、食品工艺、生物技术、医药等学科发展为条件。环境污染、 食物精加工、饮食结构失衡等因素,日益威胁人类的健康,营养产业通过对食品 进行科学的营养成分调节,保证人们充足均衡的营养需求与健康维护。随着人们 对健康越来越重视,消费者对营养健康产品需求的增加,促进了营养产业市场空 间及利润空间的放大

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