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长吻鲵又名江团,深受长江流域消费者欢 气、看水质、看鱼的吃食和活动)原则。匙吻鲟下
迎,有良好的市场需求。为进一步探索长吻鲩养 塘后一般不再单独投喂。
殖效益,常州市水产良种引繁中心开展了长吻鲵 2.水质管理
套养匙吻鲟高效养殖试验,取得了良好的养殖效 长吻鲵属底层鱼类,喜阴暗和群聚,匙吻鲟
益,亩均利润达到了6441元,现将主要养殖技术生活在水体中上层,透明度太高的水体既不利于
总结如下,以供参考。 长吻鲵生长,也无法向匙吻鲟提供充足的饵料生
一、池塘条件与准备 物,因此,水体一般保持浅油绿色,透明度在
面积7亩,水深2.5米左右,长方形,东西走 30厘米左右。在6一10月生长高峰期,要定期向成
向,池塘靠近湿地,水源充足,水质清新,进排 鱼池加注新水,可增加水中含氧量,注水应根据
水方便,池底淤泥20~30厘米,无杂草。在长吻水质情况、透明度及水位变化而定,高温季节每
鲵鱼种放养前15天用生石灰彻底清塘,用量是每 7~10天换水1次,每次换水量i0~20厘米,鱼池
亩泼洒100~150千克,以杀灭病原菌、寄生虫水深前期控制在1.5米左右,后期逐渐加深至
(卵)及敌害生物等。带水清塘,放养前7天注入新 2.5米左右。同时定期施用微生态制剂调节和改善
水,进水口用双层密网过滤,防止鲤、鲫鱼鱼 水质(可用光合细菌等)和底质(可用枯草芽孢杆菌
卵、鱼苗混进鱼池与长吻鲵争食而影响生长。 等),但要注意在施用消毒、杀虫药物的前后3天
二、苗种放养 应避免施用微生态制剂,以免影响使用效果。水
长吻鲵和匙吻鲟苗种均是市水产良种引繁中 体溶氧要求在4毫克/升以上,每天早上坚持开动
心自繁自育,选择无病无伤、体质健壮、体表光 增氧机,如天气不好,要提早开动增氧机,每次
滑的苗种。苗种放养前用4%的食盐水浸泡15分 开2~3小时,保证水体有充足的溶氧,确保鱼正
钟,杀灭鱼体携带的细菌和病原体,2月底投放长 常生长。
吻鲵一龄鱼种,规格250300克/尾,放养量为 3.鱼病防治
800尾/亩,6月中旬投放匙吻鲟,规格10厘米左 养殖管理到位,水质调控措施得当,一般不
右,放养量100尾/亩,同时适当搭养摄食浮游植 会发生鱼病,鱼病防治管理要精细,重在预防。
物的白鲢夏花控制水质,放养量200尾/亩。 一是观察水质好坏,及时调节。二是每天检查鱼
三、日常管理 体及摄食情况,如果发现有问题要分析原因。三
1.饲料投喂 是定期预防疾病发生,方法是定期用氯制剂消
饲料使用的是甲鱼料。用直径50~70厘米的毒,一般是一周一次,每周一次连续2~3天在饲
塑料红盆制作饲料台,盆底用钢筋等硬物固定。 料中拌大蒜素i可增加鱼类食欲和有效防止肠炎
在池塘朝南向投放10只左右,这样既便于检查鱼 发生。四是一旦发生疾病,要及时对症下药。
的摄食情况,及时掌握投喂量,也易于清理残饵 四、捕捞与效益分析
和防治疾病。3月下旬,水温开始缓慢上升时,稳 捕捞收获情况见表1。
定在15℃以上时少量投喂,每天投喂一次,每次 表1收获情况(7亩)
收获时间(年.月. 数量 平均规格
摄食时间为1.5小时。水温18~20℃时每天投喂 品种
日) (千克) (千克/尾)
2次,每次摄食时间为1小时左右,早上8时以
长吻鲵 4987.5
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