山东省巨野县第一中学高中化学-第二章第4节《羧酸-氨基酸和蛋白质》第1课时-课件-鲁科版选修5.pptVIP

2.羧酸的化学性质 CH3—C—C—O—H * 第一课时 蚁酸(甲酸) HCOOH 自然界和日常生活中的有机酸 资料卡片 柠檬酸 HO—C—COOH CH2—COOH CH2—COOH 未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分 草酸 （乙二酸） COOH COOH 安息香酸 （苯甲酸） COOH CH3CHCOOH OH 乳酸 CH3COOH 醋酸（乙酸） ④乙二酸 HOOC-COOH ①甲酸（蚁酸） HCOOH ③苯甲酸 —COOH ②乙酸（醋酸） CH3COOH 下列有机物的分子结构有哪些共同点，又有哪些不同？ 【活动1分析判断】 相同点：都含有官能团 （结构简式为 ），该类物质称为 。 不同点： O —C—OH 羧酸 羧基 烃基不同、 羧基数目不同 活动2 命名下列羧酸 ，并给其分类 (脂肪酸或芳香酸、几元酸） CH3— CH2 —COOH HOOC— —COOH 丙酸 2，4-二甲基戊酸 对苯二甲酸 脂肪酸 脂肪酸 芳香酸 一元酸 一元酸 二元酸 CH3— CH —CH2 —CH —COOH