19种湛江地区海产贝类中脂肪酸组成GC_MS分析.pdfVIP

中国海洋药物杂志 2009 年 6 月第 28 卷第 3 期 Chi n J M a r D rugs , 2 009 J une , Vol . 28 N o. 3 19 种湛江地区海产贝类中脂肪酸组成 GCM S 分析Δ 1 1 1 1 2 1 1 元冬娟 , 吴湃 ,王璠 , 曾硕士 ,蔡春 ,周克元 ,江黎明 ( 1. 广东医学院 生物化学与分子生物学教研室 , 广东 湛江 524023 ;2 . 分析中心 ,广东 湛江 524023) 摘 　要 : 目的 运用 GCM S 检测广东湛江地区 19 种常见的海洋经济贝类 19 种主要脂肪酸的组成和含量 。 方法 借鉴 Kang 等组织样品前处理方法 ,再运用 GCM S 分析脂肪酸组成和含量 。结果 19 种海洋贝类脂肪酸 ( )