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  • 2017-09-01 发布于福建
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高职旅游英语课堂中体验式教学探析

高职旅游英语课堂中体验式教学探析[摘要]随着旅游业繁荣,高职院校的旅游专业得到了蓬勃发展,但也遭遇了挑战,社会需要更优质的旅游人才,因此我们对培养目标和教学模式都进行了改革。体验式教学模式就是其中之一。本文就旅游英语课堂采用体验式教学模式为例,主要从应用体验式教学模式的理论和现实基础,以及可能遇到的问题等方面进行了初步探讨。 [关键词]体验式教学 旅游英语 高职 [中图分类号]G4 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2010)05-0150-02 高职高专院校在我国近几年有了迅猛发展,其地位和社会影响力已不可忽视。但高职院校的发展毕竟处在初级阶段,教学模式和专业的布局还很不完善,亟需营养注入,促使高职院校发展更加科学化,实用化,效益化。而高职的发展重点在输出人才的专业化和品质化。那么校内学生的培养模式和细节工作都会直接影响学生培养的质量。在这里,通过对旅游英语课堂中的教学模式之一――体验式教学,进行探讨,以便寻找出更有效、更适合旅游系各专业学生的专业发展。 一、体验式教学实施的理论基础 以我所在院校旅游系学生为例。我院开设的与旅游相关的专业有旅游管理和英语导游两个专业。两专业在我院为非重点专业,属于高职类第二批招生,学生的整体素质都较为薄弱,且英文水平更是参差不齐,这给教学带来一定的难度。而职业院校教学的目的是培养出能够快速高效适应社会需求并能够抵御社会竞争压力的实用型、应用型人才这就决定培养模式是至关重要的。旅游专业课程都与实践密不可分,实用性很强,而学校教育更注重理论的输出,对于高职类院校的旅游专业而言,理论与实践是并重的。另外,这里提到的旅游英语课程,旅游专业知识的学习实际上是要建立在以英语为媒介的基础上,才能实现学习的目的。而使用英语来进行专业课的讲解,学生对语言的使用就显得尤为重要,我们要调动学生自主性,在模拟或现实的环境里让学生参与进来,“身临其境”的感受,感悟、领会、消化吸收。在旅游系专业课――旅游英语课堂上,采取有效的教学模式对学生专业今后向深层次发展有一定的促进作用。加拿大有著名的浸入式教育模式,值得学习,但客观条件不允许我们做这样的尝试,那么创造局部的环境,小范围的感受,身l临其境的教学模式――体验式教学模式值得我们尝试。 体验式教学源于体验式学习理论,体现了建构主义的教学思想。建构主义学习理论主张以学生为中心,认为知识不是由教师灌输的,而是由学习者在一定的情境下通过协作、讨论、交流、互相帮助,并借助必要的信息资源主动建构的。所以“情境创设”是建构主义学习环境的基本要素。从体验式教学理论基础――构建主义学习来看,体验式教学是以学生为学习的中心,围绕这个中心来设立相应的教学模式。理论上讲,体验式教学模式正是与高职院校旅游类专业能够完美结合的教学模式。 二、体验式教学实施的现实基础 以我校所在的地区――河南省为例。河南省地域辽阔,历史悠久。而学生来自河南不同的区域,这就为教学提供了创设模拟的环境,甚至是为走进景区提供了先决条件;高职院校的办学宗旨是培养实用型人才,学校的政策和硬件设施建设,也有利于我们开展体验式教学;从教学活动的参与者――教师和学生角度讲,一方面,授课教师在积极寻找和创设更有力教学效果的教学模式,而学生在学校渴望得到理论提升的同时,更是渴望技能方面得到提高,“体验”的心情很强烈。从以上几个方面可以看出,体验式教学有着很好的现实基础。 三、具体实施过程中需要注意的问题 体验式教学模式的建立从整体上看还不是很完善,仍需要探索研究。所以,我们在具体实施时,需要认真分析,小心尝试。 (一)课前准备最重要。准备是双方面的,包括教师和学生。教师的准备工作最为重要。任课教师首要考虑的是应该如何设计这个课堂,使其饱满,富有意义。以我院的《旅游专业英语》课本中会展服务(Convention andExhibition Service)这一节为例。郑州是商贸城市,商务会展自然比较多,该教学行为对硬件设备的要求不高,从这两点来看,本次体验式教学行为是可行的。这是前提所以首先要确保实施的可能性。2.设计课堂。这里采用任务式教学法,将班级分为三组,三组配有不同的任务。然后,提前一个月下达任务,要求学生下去调查与所拿到的问题相关的事宜。教师同时提供英文部分关键词,表达法等等。教师在此时的身份同时具有监督者和顾问双重身份。确保学生课前准备工作是否到位。当然学生课前的准备工作大多是由老师下达的,然后根据自己的任务去做相关的调查、咨询、收集、研究和筛选(这些原始资料价值最高,所以要求学生上交一份副本,这样也能同时起到督导作用)。这里要特别提出的是在下达任务时,问题选择是关键,需要考虑的因素比较多,如问题难易程度、可操作程度、问题本身的实

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