内蒙古土豆滞销分析及对策.docVIP

内蒙古土豆滞销分析及对策 　摘　要：内蒙古是土豆生产大省， 2010年当地农民种植的土豆销售情况很好，2011年土豆却遇到了滞销的情况，主要原因在于种植面积大幅度的增加。我们应及时采取有效的措施来应对这种滞销问题，协调各地农产品经销商赴主产区购销土豆，寻找大型食品加工企业对土豆进行深加工，开拓国外市场，做好农产品市场监测工作。 关键词：内蒙古土豆； 滞销； 对策 内蒙古是我国土豆主产区之一，土豆也是当地农民最主要的收入来源，但是今年进入销售季以来，当地的土豆销售却出现滞销的情况，大量农户的土豆都很难卖出去，而且都卖不到理想的高价格。究竟是什么原因导致了这种窘况的发生，我们又有什么样的策略来应对这种情况，本文将从以下几个方面来进行分析。 1内蒙古土豆生产情况 1.1生产区域 内蒙古土豆播种面积在30万亩以上的旗县有11个，这些旗县土豆产业是主导产业，县域经济就是土豆经济，也是农牧民收入的主要来源。其中乌兰察布市的四子王旗土豆种植面积一直保持在75万亩左右，占当地农作物总播面积的60%以上，总产达到90万t左右，占到了粮食作物总产量的80%以上，同时土豆总产值占到农作物产值的85%以上，农民人均纯收入的50%来自于土豆产业。还有呼和浩特市武川县也是有名的土豆种植大县，著名的“武川牌”土豆就是产于此县的。由此看来，内蒙古土豆生产区域是很广的。 1.2收成情况 内蒙古地域广阔，地理条件也很适合土豆的生长，所以内蒙古的土豆往往饱满个头大，表面光滑，眼子少而浅，口感良好。同时它的品种也有很多种，早熟品种有费乌瑞它、荷兰七、荷兰十五、早大白等；中早熟品种有克新一号、大西洋等；中晚熟品种有大白花、小白花、夏波蒂等。比如，荷兰十五号是在原有的土豆品种费乌瑞它的基础上，经优化筛选所产生的又一优秀品系，一般亩产约2000kg，其他品种亩产也都不低，只要合理栽种细心培养土豆的产量就会维持在它应有的亩产水平。 由于2010年内蒙古的土豆收成不错，卖的价格也很理想，农户尝到了甜头，2011年很多农户就在原来的基础上又增加了种植面积，加上种植技术又得到了改善，就使得2011年土豆的产量大幅度的增加。全区的种植面积达到1140多万亩，比上年增加了100万亩以上，鲜薯的总产量突破1000万t。拿武川县来看，2010年武川县土豆种植面积在64万亩左右，产量约3.5亿kg，2011年武川县比上年增加了近十万亩，产量达到约5.5亿kg，产量增长约2亿kg。所以今年内蒙古土豆的收成大好。 2内蒙古土豆销售情况 因2011年内蒙古土豆长势大好，土豆的收成很好产量很大，加上全国各地，尤其是北方地区一些省市土豆全部丰收，整体供大于求，从而引发了土豆大面积滞销的状况。内蒙古武川县情况尤为严重，当地农牧局也在帮着农户四处联系买家，央视《新闻联播》甚至还播出了当地的电话，帮忙推销土豆，可惜北京市场土豆供应量已经饱和。目前没销出去的土豆基本都储在菜窖里，因为天气在降温，如果继续放在地里就该冻坏了，这使得当地的菜窖变得紧张起来。 另外价格方面，2010年土豆收购价格较高，基本上每斤在1元左右，以前的年份收购价格约1.2元/kg。2011年由于土豆产量大增，出现了供大于求的情况，土豆收购价也在降低，约0.6～0.8元/kg，降幅很大。 3针对滞销情况的对策探讨 经过上面的分析可以看到，2011年内蒙古土豆出现滞销状况的主要原因在于土豆产量大幅度的增加，市场供大于求，针对这种滞销状况我们应采取有效的措施来解决农户遇到的实际问题。 3.1立足各地实际情况，加强调度分析，掌握产销变化情况，切实搞好产销衔接 面对供过于求的失衡情况，小型菜窖的储存在短期内可以缓解农户的困难，但时间长了加上天气变冷土豆的保存就越发困难，所以要鼓励大型农产品流通企业利用现有的仓储设施，增加商业收储，来解决这种失衡情况。同时财政部门和农业部门要给予支持，建立好北方大城市冬春蔬菜储备制度，把握好生产与销售之间的储存环节。 积极寻找大型食品加工企业，引导食品加工企业与土豆主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销土豆进行深加工，增加土豆用量。另外要积极扩大出口，引导具有出口能力的企业，增加采购数量，积极开拓国外市场，扩大出口规模，特别是扩大对俄罗斯、蒙古、韩国等周边国家的出口。 3.2积极协调各地农产品经销商赴主产区，商洽扩大购销土豆，帮助拓宽销路 加强农批对接和农超对接，引导大型农产品批发市场和农产品流通企业积极购销土豆，鼓励大型批发市场设立“卖难”土豆销售专区，在一定期间减免摊位费；引导大型连锁超市到主产区直接采购，建议“农超对接”企业在超市门店设立专柜，扩大土豆销售；针对土豆收购客商和经纪人给予各项优惠措施，如报销住宿费、减免运输过路费、根据购销量报销一定比例的油费等等。 毕业论文