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植物组织培养的应用 ［摘 要］ 植物组织培养技术是根据植物细胞具有全能性的原理而发展起来的一门技术。植物组织培养已渗透到与之相关的农业、林业、园艺、医药等领域的多个学科，同时与其他技术结合创造了巨大的经济效益和社会效益。 ［关键词］ 植物；组织培养；育种 The application of plant tissue culture[pick to] plant tissue culture technology is based on the principle of plant cell has the totipotency and developed a door technology. Plant tissue culture has penetrated into the related agricultural, forestry, gardening, medicine and other areas of multiple disciplines, at the same time and the other technology in combination with created the huge economic efficiency and the social efficiency[key words] plant; Tissue culture; breeding 目前,生物技术在世界范围内的发展日新月异,在农业、食品工业、能源、环保以及医药等各个领域都显示出极大的生产应用潜力。作为其重要手段与途径的植物组织培养也日益受到重视,多方面发挥其作用。 植物组织培养技术又称植物克隆,是根据植物细胞具有全能性的原理,即植物体任何一个细胞都携带着一套发育成完整植株的全部遗传信息,在离体培养的条件下,这些信息可以表达并发育成一个与母体同样的植株。[8] 组织培养的简史： 自1902年,德国植物学家预言离体的植物细胞具有发育上的全能性,到1934年美国White等用番茄根进行离体培养,首次建立了活跃生长的无性繁殖系,再到1958年,美国植物学家斯图尔德等人,用胡萝卜韧皮部的细胞进行培养,终于得到了完整植株以来,植物离体培养技术发展很快。特别是70年代以后,植物组织培养已渗透到与之相关的农业、林业、园艺、医药等领域的多个学科,为这些学科的发展提供了理论基础与研究手段,同时与其他技术结合创造了巨大的经济效益和社会效益,在种质保存、挽救珍稀植物、开发利用野生植物资源、创造新物种、生物制药、人工种子研究等方面做出了巨大贡献。[1] 植物组织培养的应用： 在植物快速繁殖与脱毒方面的应用 1．离体快速繁殖快速繁殖在植物组织培养中应用最多。也最有成效。Morel提出的离体无性繁殖兰花方法，很快被兰花生产者所采用，迅速建立起“兰花工业”。以后，国内外植物快繁技术的发展突飞猛进，许多花卉、林木、果树、蔬菜都可通过组织培养进行大规模离体快繁，试管苗已在国际市场形成产业化，取得了巨大的经济效益和社会效益。离体快速繁殖可用于新育成、新引进、短期内急需大量生产的良种的快速繁殖，生产用苗量大、需进行无性系繁殖的品种的快速繁殖，繁殖系数低、不能用种子进行繁殖或经种子繁殖后常易丧失其优良特性的植物的快速繁殖，少量脱毒良种苗的快速繁殖和无病毒苗的大量繁殖，特殊育种材料和制种材料的快速繁殖，基因工程植株、自然和人工诱导有用突变体(芽变)、离体保存种质的快速繁殖，新发现的、稀有的、珍贵的或濒危的植物的快速繁殖.[5] 2．脱毒培养果树、花卉、蔬菜等植物病毒病有500多种，由于病毒通过无性繁殖(扦插、分株等)传递，在母体内逐代积累，种性退化严重，表现为植物生长受到抑制，形态畸变，产量下降，品质变劣，严重时只好拔除病株，因而造成很大经济损失，可目前生产上对病毒病的防治尚无特效药物。由于病毒在植物体内分布不均匀，生长点附近的病毒浓度低，甚至无病毒，因此可利用茎尖进行离体培养，获得无毒苗，再用无毒苗进行大量繁殖来脱除病毒，恢复品种特性，快速增殖，以满足生产的需要。[4] 目前，通过组织培养实现商业化的脱毒试管苗，在果树、蔬菜、花卉领域已十分普遍，如马铃薯、甘薯、大蒜、香蕉、柑橘、苹果、葡萄、百合、草莓、矮牵牛、康乃馨、月季、菊花、牡丹花、叶芋、山茶、甘蔗等已在中国广泛应用，经脱毒处理的作物产量可以得到大幅度提高。[6] 二、在种质资源的保存和交流方面的应用 一直以来，种质资源大多是以种子的形式保存的，但随着时间的延长种子的生活力下降，并会受到病虫害的侵扰；尤其是杂交种在有性繁殖中会产生性状分离，导致遗传的不稳定。另外，还有些植物没有种子，只能在植物园内长期栽培保存，耗费大量的土地和劳力。如果采用组培的方式，将种质