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刺参海区网箱生态育苗技术
刺参海区网箱生态育苗技术
为解决自然海区刺参网箱生态育苗过程中,网衣污堵造成的水质恶化和桡足类危害刺参幼体问题,进行了双层网衣网箱和凡纳滨对虾(Penaeusvannamei Boone)控制桡足类试验。对比试验结果:双层网衣组刺参苗的成活率达到1.73%、变色率高达74%、规格达到4.26万头/kg,显著高于单层网衣组;投放凡纳滨对虾组和投药组网箱内桡足类数量相近,分别为112个/m3和84个/m3,均显著低于对照组的808个/m3,实际生产中采用两项新技术,很好地解决了育苗后期刺参苗死亡减产的问题,避免了药物的使用,提高了产量。
刺参(Apostichopusjaponicus)隶属棘皮动物门、楯手目、刺参科、仿刺参属,因其极高的营养价值被列为海味“八珍”之一,近些年刺参养殖业发展迅猛,已成为辽宁地区最主要的水产养殖经济种类。
目前,刺参养殖企业所需苗种主要由工厂化育苗提供,生产中存在大量使用抗生素、消毒剂,苗种体质弱、环境适应力差、投放后成活率偏低等问题,已影响到刺参养殖业的健康发展。刺参海区网箱育苗是一种生态育苗方式,由于在自然环境中全程培育,苗的活力强、成活率高,深受市场欢迎。但也存在着育苗后期网衣污堵严重、水交换量减少造成水质恶化和桡足类大量繁殖影响参苗成活率等问题。本研究采用双层网衣网箱,育苗后期割掉外层密眼网衣,有效保证水交换,增加饵料附着;通过投放凡纳滨对虾苗,有效控制桡足类生长,提高了参苗成活率,探索出稳产、高效的水质调控和海区网箱生态育苗新模式。
一、材料与方法
1.海区条件
近岸内湾,涨落潮水流变化相对稳定,流速缓慢,风浪较小。海区环境条件符合GB/T 18407.4要求。生态育苗海域水质应符合NY5052。低潮时水深6m。育苗期间水温17.91℃~22.25℃、溶解氧6.38mg/L~7.26mg/L、盐度31.56~32.03、pH 7.92~8.06。
2.试验网箱
对照组网箱网衣为200目。试验组为只在相对一侧的壁上内衬40目网衣的双层网箱,网箱规格均为5mtimes;5mtimes;4m。附着基采用规格为40cmtimes;25cm的23目聚乙烯网袋,每箱100吊,每吊40个网袋。
3.双层网箱育苗对比试验
试验设双层网箱和单层网箱(对照)2组,每组各设3个重复。选取自然产卵孵化至小耳阶段的刺参幼体,按1000万个/箱投放,试验第4天,按250ml/箱浓度投喂一次海洋红酵母,每日巡查,用 YSI水质分析仪、便携式水质分析试剂盒跟踪监测外海区、网箱区水质,观察网衣是否破裂、幼体发育情况。当网衣严重污堵,检测水质中氨氮达0.3mg/L、亚硝酸盐0.15mg/L时磷酸盐0.25mg/L,将试验组双层网衣的200目网衣割掉,露出40目网衣,试验为期60天。试验结束后按箱统计刺参苗的重量、定量计数,计算刺参苗种的成活率及变色率。
4.桡足类控制试验
试验设对照、投药和投虾苗3组,每组设3个重复,试验用不带有特定病原的凡纳滨对虾苗购自普兰店市皮口镇兴大水产有限公司,规格0.8cm。灭蚤灵-Ⅲ由河北新世纪药业有限公司生产。刺参小耳幼体投放密度、日常管理同1.3。参苗附着基本完成后,投虾苗组按100尾/箱投放凡纳滨对虾苗,投药组按0.25mg/L浓度投放灭蚤灵-Ⅲ,对照组空白。试验结束后,按箱统计刺参苗种重量、定量计数,计算参苗成活率及变色率。
5.计算方法
试验过程中的参苗成活率、变色率分别用以下公式计算:
成活率=(小白点数量+变色苗数量)/107times;100%
变色率= 变色苗数量/(小白点数量+变色苗数量)times;100%
6.数据处理
数据用Excel2003处理,采用单因素方差分析各水平间差异的显著性。对检验达显著的平均值用Duncans多重比较检验水平间的差异。方差分析和多重比较均用SPSS17.0进行。
二、结果
1.双层网箱育苗对比试验
由表2-1可知,育苗初期水温为18℃、盐度32.03、溶解氧7.08mg/L、pH 8.06、氨氮低于0.1mg/L、亚硝酸盐低于0.05mg/L、磷酸盐低于0.1mg/L。随着育苗时间的延长,试验与对照组网箱壁挂满附着物,试验进行到39天时,箱内参苗出现摄食减弱、活力下降等应激反应,同时网箱内氨氮值超过于0.3mg/L、亚硝酸盐高于0.15mg/L、磷酸盐高于0.25mg/L,
此时割破试验网箱。试验结束时,水温升至22.23℃,试验组溶解氧6.38mg/L略低于对照组,水质指标与外海区差异不显著。对照组海水氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐值分别达到0.8 mg/L、0.25 mg/L、0.4mg/L,与外海水差异显著。
由表2-2可以看出试验组的参苗变色率为74.4%,成活率1.73%,参苗规格为5.62万头/kg,平均单箱产量达到17.29万个,对照组
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