仓储及库存控制-推荐.pptVIP

第四章 仓储及库存控制 教学目的与要求： 使学生了解仓储的定义和原则，理解仓储在整个物流过程中具有的重要地位和作用，仓库的系统布局，仓储作业过程的三个阶段，掌握仓储优化的几种模型。 第一节 仓储的概述 一、仓储的概念和原则 二、仓储的作用 三、仓储的特征 一、仓储的概念和原则 （一）仓储包括两个概念： 一是储存（storing），指物品离开生产过程但尚未进入消费过程的间隔时间内在仓库中储存、保养、维护管理； 二是指库存控制与管理，以备及时供应。 （二）有效仓储的原则 保证储存货物安全 符合作业规范要求 节约开支，降低储存成本 为企业各方面的管理提供信息服务 二、仓储的作用 （一）仓储的积极作用 发挥物流服务中据点和前线的作用。 连接生产和消费的时间间隔。 连接生产和消费在地点上的间隔。 调整价格。 储备作用。 降低物流成本。 仓储除发挥上述传统功能外，也发挥着集货、分类、检验、理货的处所功能。 （二）仓储的消极作用 储存也经常存在冲减物流系统效益，恶化物流系统运行的趋势，具有一定的逆作用。因为储存的代价太高：固定费用支出，机会损失，物资在做为库存期间发生的各种物理、化学、生物、机械等损失，保险费支出，进货、验收、保管、发货、搬运等可变工作费。 三、仓储的特征 (一)仓储具有生产性质 (二)仓储具有不均衡和不连续的特点 第二节 仓库的布局 一、仓库的分类 二、仓库的系统布局 一、仓库的分类 按仓库的经营方式和隶属关系分 按仓库的保管条件分类 仓库的选址条件分类。 根据功能及其他分类 按仓库的建筑状况分类。 二、仓库的系统布局 （一）仓库布局 辐射型仓库布局 扇形仓库布局 聚集型仓库布局 吸收型仓库布局 （二）仓库的内部布局 库内布置的内容。整个仓库可划分成四个部分：仓储作业区；辅助作业区；行政生活区。；库内运输道路。 库内布置的要求。 1、库内各种建筑物及设施的布置应符合商品出入库合理作业流程的要求，尽可能地减少商品在库内的搬运距离和装卸次数。2、库内各种建筑物及设施的布置应充分考虑地形、地质及环境条件，力求有效地利用库内面积，节约建设资金和经营费用。3、总体布置要考虑能充分合理地运用库内各种设施和设备。4、符合《建筑设计防火规范》的要求。 库内布置的注意事项。 1、进行库内布置时必须将仓储作业、辅助作业和行政生活区域加以明确地划分。 2、必须注意使不同区域所占面积与仓库总面积保持适当比例 第三节 仓储管理 一、仓库作业过程的组织 二、仓库安全工作 三、仓库的5S管理 一、仓库作业过程的组织 （一）货物入库实务 入库准备工作。 仓库一旦接到进货通知就应做好货物入库准备工作。根据储存计划，在指定的区域、库房准备仓位；根据不同的进货方式和不同的货物特性确定接运方案；根据进货合同、运输方式、货物特性制定验收计划和验收技术方案；按照入库作业的各项要求，编制作业计划，准备卸货、搬运等作业机械和苫垫、劳保用品，配置作业人员，以保证作业安全，避免重复劳动。 货物接运。 货物接运工作的主要任务是及时而准确地向交通运输部门接收入库货物。接运工作应手续清楚、责任分明，并为货物验收创造有利条件。接运方式主要有以下三种：1、到车站、码头等地提货。2、专用线接车。3、仓库到生产企业提货或库内接货。 货物验收。 货物验收就是按照规定的程序和手续，对入库货物进行数量、质量和包装的检验。1、数量验收。货物的计量可分为计数与计重两种。2、质量验收。质量验收方法可分为仪器检验和感官检验两种。3、包装验收。包装验收是货物验收工作中的一项重要内容。尤其是业务单位对其货物包装有具体规定的(如木箱的厚度、打包铁皮的箍数、纸箱、麻袋、草包等的质量要求) 。4、验收中发现问题的处理。货物入库凭证未到齐之前不得开始验收。 办理入库手续。 指在货物保管帐上注明入库货物的品种、数量、存放的库房和货位等登记入帐手续，这是入库作业的最后一项工作。 （二）货物保管实务 货物保管工作的基本要求。 货物保管工作的基本要求是“三化”、“四保”，即在：仓库规划化、存放系列化、保养经常化的基础上，做到保质、保量、保安全、保急需。 区分类管理。 指根据货物储存任务、货物的类别和性能特点，结合仓库内各仓库、货场等的容量、建筑结构情况，装卸搬运设备、专用线位置等条件，确定每一库房货场、货棚存放货物的种类、数量，分门别类编成目录，并绘制平面图。通过分区分类对入库货物进行管理即为分区分类管理。 编码管理。 编码管理就是将库房、货场、货棚、货垛、货架等按地点、位置顺序统一编列号码并作出明显标志。 货物的堆码苫垫。 货物堆码与苫垫是仓储货物保管中的一项重要技术工作，它表明货物的入库阶段已告结束，货物的保管阶段已