小麦粉污染霉菌的分离鉴定及产黄曲霉毒素 能力的研究.PDFVIP

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  • 2017-09-04 发布于境外
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小麦粉污染霉菌的分离鉴定及产黄曲霉毒素 能力的研究.PDF

李慧胡梦龙蔡军傅洋石嵩刘冬雪摘要目的方法结果结论关键词基金项目通讯作者引言仪器小麦粉中菌落总数大肠菌群霉菌和酵母的检测材料与方法小麦粉粉中霉菌的分离和纯化材料和试剂分离霉菌的鉴定霉菌的分子生物学鉴定基因组提取分离菌株固态发酵培养区序列扩增黄曲霉毒素的检测结果与分析小麦粉微生物含量序列比对表区序列扩增引物小麦粉中霉菌的分离鉴定分离菌株产毒关键基因鉴定表小麦粉微生物含量与澳大利亚小麦粉微生物建议限量值比较单位表分离菌株的生理生化鉴定和分子生物学鉴定结果分离菌株产黄曲霉毒素关键基因扩增结果讨论分离菌株

6 9 Vol. 6 No. 9 2015 9 Journal of Food Safety and Quality Sep. , 2015 #* #

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