生物31细胞膜——系统的边界教案2新人教版必修1.docVIP

细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 [教材分析] 本章通过前言部分，把组成细胞的分子与细胞的结构联系起来，然后由外而内分析细胞各部分结构特点与其功能的适应性。本节主要介绍细胞膜的成分和细胞膜的主要功能两方面的内容。关于细胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出来的，教材安排了“体验制备细胞膜的方法”的实验。这个实验的目的，不仅是让学生亲自动手，练习制备细胞膜，更重要的是让学生体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。关于细胞膜的组成成分，教材只述及了分析结果，要求学生记住结论即可。 细胞膜作为细胞系统的边界，其多种多样的功能，教材用学生能够理解的语言，采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开” “控制物质进出细胞” “进行细胞间的信息交流”等几种主要功能。至于其他功能，则以开放的处理方式，鼓励有兴趣的学生自己去探究。在介绍完细胞膜之后，还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。 [学情分析] 学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经知道细胞与细胞之间是有“界限”的，因此可根据学生的学习经验进行“问题探讨”，让学生了解细胞膜这种结构的存在。 在第2章的学习中，学生已经知道了蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置并不清楚，因此在本节的教学中，应指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机的联系起来，对细胞形成系统的认识，巩固前面所学知识，并为以后的学习奠定基础。 关于细胞膜的功能，比较抽象，可利用多媒体播放一些资料，便于学生理解。 一、教学目标 （一）知识与技能 1、简述细胞膜的成分和功能。初步形成结构与功能相适应的观点，通过体验科学探究的一般方法和过程，逐步建立勇于实践的科学精神和实事求是的科学态度；分析推理、知识的建构和迁移的能力有所长进。指导学生阅读章首语，了解细胞是一个统一的整体。指导学生看图，思考讨论两个讨论题。 （2）指导学生阅读课本细胞膜的成分部分，总结细胞膜的成分。AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。总结：蛋白质和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。1、细胞膜的化学成分：主要由___________和___________组成，还有少量的________ ___。 2、细胞膜的功能主要是：________ ___、________ ___、________ ___。 3、细胞膜的透性是________ ___，细胞壁的透性是________ ___。 4、植物的细胞壁的功能是________ ___。 （四）课堂小结 无论植物细胞还是动物细胞，其原生质的最外层都是细胞膜。提取细胞膜通过显微镜观察并进行化学成分的分析得知，细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子构成。细胞膜的生理功能主要包括保护作用。信息传递作用以及进行细胞内外的物质交换等。 （五）作业 课本P43的练习 七、板书设计 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜-----系统的边界 一、细胞膜的成分 脂质（约50%）、蛋白质（约40%）、糖类（约2%-10%） 二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞：半通透性（选择性透过） 3、进行细胞间的信息交流 ①细胞分泌的化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 ②相邻两个细胞的细胞膜接触 ③相邻两个细胞之间形成通道，供携带信息的物质在两个细胞间交流 三、植物细胞壁 化学成分：纤维素、果胶 功能：支持和保护 透性：全通透