有机肥对大棚蔬菜品质影响探究.docVIP

有机肥对大棚蔬菜品质影响探究 　摘　要：在现代经济社会与农业技术蓬勃发展的推动作用下，中国大棚蔬菜栽培面积正处于持续发展阶段。可以说，在经济社会发展新时期，大棚蔬菜已成为了社会大众农产品日常供应中的最关键来源，大棚蔬菜的品质也因此受到了社会各界的广泛关注与重视。笔者以实验方式入手，选取发酵猪粪类有机肥作为实验基本肥源，选取小白菜以及菠菜作为实验基本大棚蔬菜品种，就有机肥对大棚蔬菜品质的影响进行了实验研究。 关键词：大棚蔬菜； 品质； 有机肥； 影响 中图分类号 S 141 文献标志码 B Organic Fertilizer on Vegetable Quality Study Yang Xiurong Zhou Guokui AbstractIn the modern economic society and agricultural technology development role, our country vegetable cultivation area is in constant development stage. Can say, in the economic and social development in the new period, greenhouse vegetables has become the public daily supply of agricultural products in the most critical sources, greenhouse vegetables quality has also been the wide attention of social all circles and attention. In this paper, according to the actual situation, to the experimental way, selection of pig manure organic fertilizer as experimental basic fertilizer, Chinese cabbage and spinach as selection of basic experimental greenhouse vegetable varieties, organic fertilizer on vegetable quality was studied. KeywordsGreenhouse vegetables; Quality; Organic fertilizer; Influence 大量的实践研究结果向我们证实了一点：大棚蔬菜在长期封闭或是半封闭盛装状态下的生长发育传统意义上的露地栽培蔬菜之间存在比较明显的差异。往往其栽培技术以及施肥技术的改变将直接关系着整个大棚产出蔬菜的品质质量。就现阶段大棚蔬菜的栽培状态来看，各种无公害生产模式对于提升大棚蔬菜品质的意义并不明显，为此笔者选取两种叶菜系大棚蔬菜——小白菜与菠菜为研究对象，就其在有机肥作用下品质的变化问题谈谈自己的看法与体会。 论文代写 1实验材料与方法 　田间投试实验区的田间土壤构成以沙壤土为主，土层深厚、土质疏松，土壤养分比较高（其中，有机质含量在12 g/kg以上，速效钾含量为150 mg/kg以上，速效磷含量在20 mg/kg以上，酸碱值为6.5～8.5）。整个实验分三种实验方式共同进行——对照实验（未施肥）、比较试验（化肥）以及观察实验（化肥与商品有机肥）。其中对照实验按正常方式进行栽培管理；比较实验选取尿素、碳酸钙以及硫酸钾为主要肥料，观察实验结合尿素与有机肥共同视作（有机肥按照3 000 kg/hm2的比例进行视作）。整个实验持续60 d。 2结果与分析 2.1产量分析 笔者所选取的大棚内土壤原始养分含量就比较高，在经过有机肥施作后仍能够较为显著的提升大棚蔬菜的产量，这也就是说，有机肥对于大棚蔬菜产量提升的影响与土壤自身养分含量的关系不大。并且化肥结合商品有机肥的施作效果与化肥单独施作效果差异不明显。换句话来说，在有机肥施作方式作用之下，大棚蔬菜常见的各种突然板结、地力低下、养分不平衡供给等问题均能够得到有效避免，这对于提升大棚蔬菜产量而言尤为关键。 2.2蔬菜硝酸盐含量分析 实验结果表明：化肥能够显著提升大棚蔬菜中的硝酸盐含量，而有机肥能够一定程度上的抑制蔬菜中的硝酸盐含量。有机肥作为缓效氮肥的一种在进入土壤之后需要经过微生物分解才可形成速效养分，并为蔬菜吸收。与此同时，有机肥施作能够合理控制大棚蔬菜种植土壤中硝态氮的含量，存在形成地氧化还原式电位区的可能性。 2.3蔬菜可溶性糖以及Vc含量分析 在有机肥作