柿树丰产栽培技术.docVIP

柿树丰产栽培技术 　摘　要：根据柿树的生物学特性，从建园选址、栽培管理及病虫害防治等方面做简要概述。对广大果农从建园、果树管理等方面做以技术指导，从而达到优质丰产目的，提高果农经济收入。 关键词：柿树；栽培；规划；花果管理 　　1　柿树园的建立 　1.1　园地选择 　柿树为深根性果树，具有喜温、怕冻，结果早，寿命长，适应性强的生物学特性，因此园址应建在土层深厚、光照充足的地块，确保其健康茁壮成长。 　1.1.1　地形选择　在海拔1 200 m以下的阳向或半阳向、18.0?以下坡地内栽植为宜，土质条件好的也可在20?～30?的斜坡地内栽植。 　1.1.2　土壤选择　柿树对土壤要求不严，山地、平原、庭院均可栽植。为获得优质、稳产的果品，达到较高的经济效益，以土层1 m以上、排水良好、持水量强的壤土或粘壤土上栽植最宜。柿树在ph5.0～8.0的土壤中均能正常生长，但以pH5.0～6.8的土壤中生长最佳。 　1.1.3　水源要求　柿树喜湿润气候，但根系庞大，故较耐旱，在年降雨量450～1 500 mm的地区均可正常生长，但以降雨量500～700 mm，且降雨分布均匀的地区最为适宜。为获得稳定的经济效益，因此建园时，应考虑有适当水源，旱地建园要做好水土保持工程。 　1.2　园地规划 　1.2.1　生产小区规划　对于区域化连片栽植的柿园，应按山头、坡向划分小区，丘陵、山地面积以1.0～2.0 hm2为宜，平原、川地以2.7～4.0 hm2为宜。 　1.2.2　道路规划　根据栽植面积柿园内应设主干路、生产路和作业小路，以便于柿园作业，提高工效。主干路与公路相接，生产路与主干路相接通往各小区，作业路与生产路相接贯通全园。主干路宽一般4～6 m，生产路宽一般2～3 m[1]。 　1.2.3　水利设施规划　包括灌溉系统和排水系统两部分。1）灌溉系统：平川地以机井、河流、水库为水源进行灌溉；山坡丘陵地以水库、水窖为水源进行灌溉。为便于工作，灌溉系统一般与道路建设相结合。2）排水系统：地下水位高的柿园应设立排水设施—纵向排水小沟。纵向排水沟设在流水集中处，结构、大小视水流量而定，确保水流通畅为宜[2]。 　1.3　柿园的栽植 　1.3.1　苗木选择　要求根系完整、芽饱满、无病虫害、苗木高度100.0 cm以上，地径0.8 cm以上的2年生嫁接苗。 　1.3.2　栽植时间　柿树栽植分为秋栽和春栽2种。秋栽在秋季落叶后至土壤上冻前进行；春栽在土壤解冻后至树体萌芽前进行。北方地区最好春栽，长江以南地区秋栽最好。 　1.3.3　品种选择　根据气候环境、土壤条件而定，同时考虑交通条件。交通便利的栽培品种可选择色、味俱佳、易脱色的鲜食品种。如鸡心黄、磨盘柿、火晶等。交通条件差的栽培品种应选择含糖量高、容易干燥、出饼率高的制饼品种。 　1.3.4　栽植密度　根据立地条件、建园方式而异。平川地采用控冠密植栽培方法建园的，栽植株行距以3 m×4 m或4 m×5 m为宜；山地或瘠薄地栽植株行距以2 m×3 m或3 m×4 m为宜。 　1.3.5　挖定植穴　栽植前应先按照规划设计好的株行距进行挖坑，挖坑标准为60 cm见方。挖坑时要把表土和新土分开堆放在坑两边以便于回填。 　1.3.6　栽植方式　根据立地条件、选择品种的生物学特性而定，以充分利用土地、光照、空间和便于操作管理等为目的。具体栽植方式有长方形栽植、三角形栽植、等高线栽植等。 　1.3.7　栽植方法　栽植前先将挖出的表土与20～50 kg厩肥或堆肥、2~3 kg磷肥充分混合，取一半土回填坑内，再将苗木放入坑中间，将另一半混合好的表土分层填入坑中，每一层土都要踏实，边填土边将苗木稍向上提动，使根系舒展，与土壤充分接触，最后填入心土至接近地面。苗木栽植深度以苗木根颈部接近地面为宜，栽植过深易造成苗木生长不旺。 　2　柿树园的管理 　2.1　深翻改土　秋冬季结合施基肥深翻扩穴为宜，深度为60～80 cm。从定植穴向外逐年扩穴深翻，2～3年内完成全园深翻。 　2.2　间作　间作范围以不影响柿树生长且便于作业管理为前提，可间作豆类、瓜类、薯类等浅根系低杆作物，不可间作玉米、高粱等高杆作物。 　2.3　施肥　以有机肥为主，无机肥为辅。基肥宜在秋季树体落叶后进行，施肥量略高于全年总施肥量的一半为宜；追肥以速效氮肥为主，适量加入磷肥和钾肥，1年4次，即萌芽前追肥、花前追肥、花后追肥、果实膨大和花芽分化期追肥。施肥量随着柿树的生长逐年递增。 　2.4　整形、修剪　1）定干：定植后第1年在60～80 cm处定干。春季发芽后，及时抹去过低和位置不当的嫩芽。2）整形：采用自然开心形。培养主枝3个，方位角120?，分别为东南、西南、正北方向。每个主枝上再交错着生2个侧枝，间隔距离以30～40 cm为宜，结果枝