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- 2017-09-02 发布于福建
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现代农业发展中除草剂危害及对策
现代农业发展中除草剂危害及对策
作者:黄石旺 刘正日 陈和春 周向平
摘要针对现代农业发展中除草剂使用量日益增加的趋势,分析了长期大量使用除草剂对农作物、杂草、水、土壤等生态环境因子和人畜的影响,提出减轻除草剂危害的对策。
关键词现代农业;除草剂;危害;对策
由于使用除草剂可以节省人力,降低劳动强度,提高杂草的防除效果,利于机械化作业,随着现代农业的发展,除草剂越来越受到人们的青睐。由于除草剂的不当使用,导致农作物发生药害的事件时有发生。河南、河北、山东等地,近几年每年都有大面积麦苗发生药害的情况,河南的麦棉套作区,棉花栽培面积持续下滑,由100万~120万hm2降至2009年的13.3万hm2。除草剂的药害还表现在对烟叶、大豆、玉米、花生等其他经济作物上[1]。为此,对除草剂的药害情况进行分析,提出防止对策,以实现除草剂的科学施用。
1除草剂的危害
1.1引起作物的药害和病害
很多除草剂分解较慢,在土壤中的残留时间长,对当季或后茬作物造成药害,影响作物产量和品质。比如:甲磺隆有效成分用量超过7.5 g/hm2,须间隔24个月才能种茄子、辣椒、番茄、甜菜、西瓜、南瓜、洋葱等,须间隔36个月才能种马铃薯。绿黄隆有效成分用量15 g/hm2,须间隔24个月才能种茄子、辣椒、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、卷心菜,须间隔36个月才能种甜菜。二氯喹啉酸(快杀稗、神锄)有效成分用量106~177 g/hm2,须间隔12个月才能种植西瓜,须间隔24个月才能种辣椒、茄子、胡萝卜、芹菜、香菜。阿特拉津(莠去津)有效成分用量超过350 mL/hm2,须间隔24个月才能种茄子、辣椒、南瓜、西瓜,洋葱、番茄、马铃薯、甜菜等蔬菜,须间隔40个月才能种黄瓜[2]。
河南省正阳县,2009年西瓜感染花叶型病毒的面积近3 333.33 hm2,占西瓜总面积的1/3;烟叶感染此类病毒的有3 333.33 hm2,占烟叶面积的1/2;蔬菜感染面积也接近1/2。据农业专家判定,此病毒病发生的直接根源就是乙草胺等除草剂的副作用导致作物根系损害,抗性降低[3]。
1.2影响作物光合作用和代谢
大部分除草剂使用后不仅对敏感植物产生抑制作用,对作物的光合作用也会产生一定影响。
辛明远等1985年报道,氟乐灵对大豆出苗后生育和根瘤的形成及其固氮活力均有不同程度地抑制。刘井兰等用除草剂二氯喹啉酸、丁草胺处理水稻后发现水稻植株体内蔗糖含量均比对照明显下降,抗虫性也下降;袁树忠也发现丁草胺、乙草胺、异丙甲草胺等10种除草剂处理水稻后水稻叶鞘中蔗糖含量均比对照下降,植株营养状况下降不利于水稻对病、虫的抗性。
张育平等研究发现,推荐剂量的莠去津对核桃幼苗叶片中可溶性糖和叶绿素含量的影响持续时间长且抑制作用强,药后25 d抑制率仍达32.50%。
梁建萍等使用苯磺隆推荐剂量后10 d,枣树新梢生长量、叶面积和叶绿素含量分别降低44.71%、28.85%和31.50%。草甘膦甚至会使抗草甘膦大豆的叶绿素含量和光合速率下降,而且10%草甘膦水剂抑制作用更明显;彭永康用0.1 mg/L莠去津处理水稻也得到水稻叶绿素含量下降的类似结果。
彭永康用0.1 mg/L莠去津处理后水稻可溶性蛋白下降27%,而且根尖分生组织中2种新的蛋白质组分诱导产生,8种蛋白质组分消失,1种叶绿体蛋白质组分消失,3种蛋白质组分含量减少;王鑫也报道了除草剂速收会对胡麻的硝酸还原酶活性产生一定的影响。还有研究表明,除草剂是最容易影响植物次生物质代谢的农药。
1.3降低作物抗性和营养成分含量
除草剂的使用对作物造成一定的逆境条件,当除草剂进入到作物体后,能引起作物叶鞘SOD活性上升,这种逆境条件下保护酶活性的增强使活性氧自由基维持在较低水平,但是随着时间的推移,作物合成SOD的能力下降,当不足以将几种除草剂刺激产生的超氧阴离子清除时,就会导致SOD活性下降,过氧化有害物质积累增加,细胞膜系统遭到破坏,从而降低作物的抗性[4]。
农田喷施除草剂后,除草剂的成分不可能全部被杂草所吸收,而是绝大部分除草剂都游离存在于土壤中。农作物在生长时吸收养分的过程中,就会把这些游离存在于土壤中的除草剂成分部分吸收,致使农作物秸秆和果实中有一定量的除草剂成分蓄积。虽然农作物在生长过程中看不出有什么异样,不会象杂草那样死亡,但吸收除草剂的农作物其生物组织会遭到一定程度的破坏,无法合成其应具备的某一种营养元素,从而导致作物果实中的某些营养成分缺失。
1.4引起杂草及其他生物群落发生变化
长期使用单一除草剂后,由于环境的变化,农田杂草群落逐渐演替,使得原来危害较小或者处于次要地位的杂草迅速演替为优势杂草。如美
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