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国际工商管理学院案例
第六章 零售店铺设计与商品陈列 授课老师:朱丽叶 一、空间分配 §销售生产法 某商品或商品部的空间规模= §存货模型法 第二节 货 位 布 局3 三、磁石理论的应用 磁石,是零售卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点。 1、第一磁石点:主力商品 第一磁石位于主通路的两侧,是消费者必经之地,能拉引顾客至内部卖场的商品,也是商品销售的最主要的地方。此处应配置的商品为: (1)消费量多的商品 (2)消费频度高的商品 消费量多、消费频度高的商品是绝大多数消费者随时要使用的,也是时常要购买的。所以将其配置于第一磁石的位置以增加销售量。如果是超市摆放哪些商品? 第二节 货 位 布 局4 三、磁石理论的应用 1、第二磁石点:展示观感强的商品 第二磁石位于通路的末端,通常是在超市的最里面。第二磁石商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务。在此应配置的商品有: (1) 最新的商品 新商品配置于第二磁石的位置,必会吸引消费者走入卖场的最里面。 (2) 具有季节感的商品 具有季节感的商品必定是最富变化的,因此,超市可借季节的变化做布置,吸引消费者的注意。 (3) 明亮、华丽的商品 明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品。由于第二磁石的位置都较暗,所以配置较华丽的商品来提升亮度。 第二节 货 位 布 局5 三、磁石理论的应用 3、第三磁石点:端架商品 第三磁石指的是端架的位置。端架通常面对着出口或主通路货架端头,第三磁石商品,其基本的作用就是要刺激消费者、留住消费者。通常情况可配置如下的商品: (1) 特价品 (2) 高利润的商品 (3) 季节商品 (4) 购买频率较高的商品 (5) 促销商品 端架商品,可视其为临时卖场。端架需经常使之变化(一周最少两次)。变化的速度,可刺激顾客来店采购的次数。 第二节 货 位 布 局6 三、磁石理论的应用 4、第四磁石卖场:单项商品第四磁石指卖场副通道的两侧,主要让消费者在陈列线中间引起注意的位置,这个位置的配置,不能以商品群来规划,而必须以单品的方法,对消费者的表达强烈诉求。包括:热门商品;特意大量陈列商品;广告宣传商品。 5、第五磁石场:卖场堆头 第五磁石卖场位于结算区(收银区)域前面的中间卖场,可根据各种节日组织大型展销、特卖的非固定性卖场以堆头为主。 第二节 货 位 布 局7 第三节 商 品 陈 列1 一、商品群 所谓商品群是商店根据其经营观念,创意性地将某些相关的商品集合在一起,成为卖场中的特定群落或单位。 1、主力商品 占总商品20%,却创造80%销售额,畅销商品、季节性和差异性明显,强调品种齐全、内容充实; 2、辅助商品 与主力商品具有相关性的商品,主要是价廉物美的商品和日用品; 3、联想商品 由主力商品和辅助商品联想到的商品,如西装区的领带领结、夹扣、衣领饰品、手表等。 4、刺激商品 从以上三类商品中挑选出来,在显著位置突出陈列,借以带动整体销售效果 第三节 商 品 陈 列2 商品组合 A商品群 B商品群 主力商品 成套床上用品 席梦思床垫 辅助商品 毛毯、太空被 床上用品 联想商品 室内芳香剂 睡 服 刺激商品 睡 衣 窗帘布 第三节 商 品 陈 列3 二、商品群的创造 1、增加商品种类—宽度组合 2、扩大商品项目—深度组合 3、等价变换组合 4、类比思考组合 5、主辅调整组合 6、使用环境组合 7、特定使用目的组合 8、消费意境组合 9、根据供应商进行商品组合 * ? 2006 ZHULY 国际工商管理学院 零售学 ? 2006 ZHULY Retailing 国际工商管理学院 第六章 店铺设计与商品陈列 本章所要回答的问题是: § 店面布局形式 § 商店氛围营造 § 货位空间分配与布局依据 § 商品群的创造 § 商品陈列方式 § 橱窗展示要求 第一节 商场设计1 一、店面布局 1. 格子式布局 2. 岛屿式布局 3. 自由流动式布局 1. 格子式布局 优点:创造一个严肃而有效率的气氛;走道依据客流量需要而设计,可 充分利用卖场空间;由于商品货架的规范化安置,顾客可轻易识 别商品类别及分布特点,便于选购;易于
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