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微纳尺度无机-有机杂化凝胶固定化木瓜蛋白酶研究studieson.pdf

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    年第卷化学学报第期研究论文微纳尺度无机有机杂化凝胶固定化木瓜蛋白酶研究吴敏何琴左勇刚王芬孙岳明东南大学化学化工学院南京摘要以吸附絮凝耦合方法制备了微纳尺度的纳米聚丙烯酰胺杂化凝胶固定化酶利用扫描电镜能谱面扫描粒度分析表征了杂化凝胶絮凝酶形貌尺寸及分散性通过对酸碱度有效调控以及表面电位分析探寻了酶纳米复合凝胶静电作用机制结果表明静电相互作用力对酶的负载和颗粒粒度分布影响较大在和木瓜蛋白酶质量比为时固定化酶负载量达负载率杂化凝胶固定化酶尺寸约为左右固定化酶在杂化凝胶载体上高度分散该杂化凝胶絮凝酶经过

    2011 年第 69 卷 化 学 学 报 Vol. 69, 2011 第 12 期, 1475～1482 ACTA CHIMICA SINICA No. 12, 1475～1482 ·研究论文· 微纳尺度无机-有机杂化凝胶固定化木瓜蛋白酶研究

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