2017-2018届高中生物 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质练习 新人教版必修1.docVIP

第2章 相成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质 1．“十点加餐”是指即使早(　　)脂肪　　　B．蛋白质　　　C．糖类　　　D．核酸答案：C用水解法研究下列物质水解终产物不都是葡萄糖的是(　　)淀粉　②蔗糖　③乳糖　④麦芽糖答案：B雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景高等动物之所以表现出第二性征是因为性激素起作(　　)蛋白质 B．核酸 C．糖类 D．脂质答案：D脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能其中属于磷脂的生物学功能的是(　　)是细胞膜等生物膜的重要成分是储能分子具有保温作用是遗传信息的携带者具有生物活性对生命活动起调节作用答案：A唾液淀粉酶能将(　　)麦芽糖是淀粉的单体 B．葡萄糖是淀粉的单体该过程是水解反应 D．淀粉是一种多聚体答案：A年9月1日四川最长寿老人付素清迎来了她的118岁生日。有科学家对其身体基因进行检测后发现她的钙磷代谢调解能力、叶酸利用能力都非常好不容易骨折患心血管疾病的概率也很低。超过一半的中国人脂质代谢能力都不如付素清。请结合材料回1)脂质是细胞中重要的化合物其中________是最常见的脂质也是细胞内良好的储能物质除此之外还具有________、________和________的功能。而其中的________是构成细胞膜的重要成分。(2)饮食中如果过多地摄入________会在血管壁上形成沉积造成血管堵塞危及生命。(3)脂质与多糖、蛋白质、核酸都是细胞中重要的有机化合物其中后三者是生物大分子生物大分子以________为基本骨架它们都是由许多基本的组成单位连接而成这些基本的单位称为______。(4)糖类和脂质都可作为能源相同质量的脂质和糖类彻底氧化分解耗氧量较多的是________。答案：(1)脂肪　缓冲压力　减少摩擦　保温　磷脂(2)胆固醇　(3)碳链　单体　(4)脂质 A级　基础巩固 ．国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜其中红薯位列榜首。红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖下列属于红薯中的多糖的是(　　)蔗糖、麦芽糖　B．果糖、糖原葡萄糖、纤维素 D．淀粉、纤维素解析：蔗糖和麦芽糖为二糖项错误；果糖为单糖糖原存在于动物细胞中项错误；葡萄糖为单糖项错误；淀粉和纤维素均为多糖且二者都存在于植物细胞中项正确。答案：D医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%葡萄糖溶液其目的是(　　)供给全面营养 B．供给能量维持细胞的渗透压 D．供给水分解析：葡萄糖是细答案：B某幼儿家庭食物中并不缺钙但其身体明显表现出缺钙症状这是由于该幼儿体内缺什么引起的(　　)脂肪 B．磷脂维生素D D．糖脂解析：维生素D能有效地促进钙和磷的吸收。答案：C骆驼被人们称作“沙漠之舟”是沙漠中不可缺少的运输工具。骆驼体内储存有大量的某物质一个月不吃不喝照常活动该物质是(　　)淀粉　　　B．脂肪　　　C．蛋白质　　　D．核酸解析：脂肪是生物体内的储能物质。脂肪氧化分解能产生水。答案：B如图表示细胞中一种常见的水解反应下列化合物能发生此种反应的有(　　) ①糖原　②淀粉　③纤维素　④脂肪解析：图示过程为大分子物质水解为单体～④中糖原、淀粉、纤维素均属大分子物质其组成单位均为葡萄糖；脂肪不属于大A项正确。答案：A下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成据图回答： (1)若A是单糖动植物细胞共有的种类有__________、________和________等。(2)如果B是人和动物细胞的能源物质则A的名称是________。(3)物质C是________在动物体内除图示功能外还有________作用。(4)与物质B相比物质C作为储能物质的原因　。答案：(1)脱氧核糖　核糖　葡萄糖(2)葡萄糖　(3)脂肪　保温、缓冲和减压(4)物质C分子中氧的含量远远少于物质B中氧的含量而氢含量多储存能量多级　能力训练下列关于糖的叙述正确的是(　　)葡萄糖和果糖分子均有还原性葡萄糖和麦芽糖均可被水解构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：常见的还原糖主要有麦芽糖、果糖和葡萄糖；单糖(葡萄糖)不能被水解但可以被氧化分解；纤维素彻底水解后得到的是葡萄糖；乳糖属于二糖不能直接被吸收只有水解成葡萄糖与半乳糖后才能被小肠绒毛上皮细胞吸收。答案：A下列关于脂质的说法错误的是(　　)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪预D．脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多所以是主要的能源物质解析：胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一；脂质中的磷脂是组成生物膜的成分固醇类激素具有调节代谢的作用脂肪具有储能作用；用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时呈现橘黄色；糖类是主要的能源物质。答案：D如果图1表示纤维素的结构组成方式那么符合图2所示结构组成方式的