基于丽江生态条件的KRK26烟叶工业可用性研究.pdfVIP

86 中国烟草科学 Chinese Tobacco Science 2017-06，38 （3） 基于丽江生态条件的KRK26 烟叶工业可用性研究 范幸龙 1，胡钟胜 1，杨奋宇 1，刘国庆 1*，赵 勇 1，蒋朝臣 2 ，明 峰 1 （1.江苏中烟工业有限责任公司原料供应部，南京 210019 ；2.丽江市烟草公司玉龙县分公司，云南 玉龙 674100） 摘 要：为了探明丽江烟区与津巴布韦烟区气候相似性及所产KRK26 烟叶工业可用性，采用数据调查、相关分析方法比较 了丽江及我国其他代表性植烟区烤烟大田生育期气象因子（温度、日照时数和降雨量）与津巴布韦烟区气候相似性，同时选 取了2104—2016 年丽江产区KRK26 中部烟叶90 个样品，对其外观质量、内在化学成分及感官评吸质量进行系统分析。结 果表明：①丽江烤烟大田生育期平均气温20.6 ℃，日照时数802.2 h，降雨量397.5 mm，气候条件适宜，适合烤烟种植。 ②丽江烟区与津巴布韦气候的欧式距离值为1.25，气候相似性高于云南省及国内KRK26 代表性植烟区。③丽江KRK26 烟 叶外观质量较好，工业可用性较高，与津巴布韦烟叶内在化学成分夹角余弦值达到0.997，相似度极高，较好地符合中式卷 烟风格特色需求。④丽江KRK26 烟叶风格稳定，香韵种类丰富，在正甜香、木香、焦香、辛香香韵方面接近津巴布韦烟叶。 关键词：丽江；KRK26 ；气候；外观质量；化学成分；感官质量；工业可用性 中图分类号：S572.04 文章编号：1007-5119（2017）03-0086-05 DOI ：10.13496/j.issn.1007-5119.2017.03.015 Industrial Usability Analysis of Flue-cured Tobacco Cultivar KRK26 Based on Lijiang Ecological Conditions 1 1 1 1* 1 2 1 FAN Xinglong , HU Zhongsheng , YANG Fenyu , LIU Guoqing , ZHAO Yong , JIANG Chaochen , MING Feng (1. Raw Material Supply Department, China Tobacco Jiangsu Industrial Co., Ltd., Nanjing 210019, China; 2. Yulong Branch of Lijiang City Tobacco Company, Yulong, Yunnan 674100, China) Abstract: In order to find out the industrial usability of KRK26 in tobacco-growing areas in Lijiang and climate similarity between Lijiang and Zimbabwe, via data survey and correlation study, the major meteorological factors (temperature, sunshine hour and rainfall) during the growth period of flue-cured tobacco in tobacco-growing areas of Lijiang KRK26 in recent years were compared with that