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2017年国家科技进步奖公示内容-华南农业大学科学技术处
2017 年度国家科技进步奖公示内容
项目名称 肉鸡优异种质资源挖掘、新品种创制与产业化应用
推荐单位(专家)意见
该成果围绕黄羽肉鸡优质、高效的产业需求;突破地方资源优质特性利用不够、引
进资源后代体重羽色一致性差以及生产效率低等技术瓶颈;建立了惠阳胡须鸡等地方鸡
种优异的肉质特性可利用的量化指标,发现 GHR 多等位基因是导致国内应用引进矮小型
鸡种资源培育肉鸡品种体重一致性差的关键原因,挖掘出地方和引进资源的优势种质特
性;建立了5项高效的分子育种技术,为30家国内大中型种鸡企业开展了累计超过8万
个体/标记的检测,大幅提升了黄羽肉鸡育种效率,增强了培育品种的商用价值;充分利
用地方鸡和引进鸡种资源等素材,培育了 8 个通过国家畜禽新品种审定的肉鸡新品种,
改良了原有5个国家审定的核心肉鸡配套系,累计推广父母代种鸡7500万套以上,商品
代肉鸡 35 亿只以上,近三年在黄羽肉鸡父母代种鸡市场占有率达到近 1/3;创建了“保
以利用,以用促保”遗传资源保护利用良性循环模式,丰富了我国肉鸡品种结构,推动
了我国肉鸡种业产业升级。获得省部级一等奖2项,二等奖2项,发表SCI论文75篇,
获得发明专利9项。
推荐该项目为国家科学技术进步奖二等奖。
项目简介(限 1200 字)
遗传资源的合理有效利用是肉鸡育种成败的关键。我国地方鸡种具有肉质风味突出、
抗逆性强等优点,但普遍存在繁殖性能差、品种质量良莠不齐、育种效率低等缺陷。引
进鸡种的生长速度、产蛋量等生产效率较高、但其适应性差、肉质不佳。本成果开展了
优异的肉鸡遗传资源种质评价,挖掘出特色优势基因及分子标记,建立了单基因性状分
子检测和多基因性状的基因组选择分子育种技术,成功应用分子育种技术高效创制出遗
传性能稳定、生活力强且满足多元化市场需求的系列肉鸡新品种(配套系),实现了新品
种大规模产业化。
该成果的科技创新主要体现在以下几个方面:
首先,该成果实现了分子育种技术大规模应用,高效培育出遗传性能稳定、特点鲜
明且适应多元化市场需求的新品种(配套系),改良了原有核心品种(配套系),相关品
种市场优势突出。建立的分子育种技术为 30 家国内大中型种鸡企业(含 53%的国家肉鸡
核心育种场)服务,完成了83867次检测。自主培育出岭南黄鸡3号、新兴竹丝鸡3号、
新兴麻鸡4号、金钱麻鸡 1 号、南海弘香鸡、南海黄麻鸡 1 号、新广黄鸡 K996和新广
铁脚麻鸡等8个通过国家级审定的新品种(配套系),占 2003-2014年同期国家审定肉鸡
品种(配套系)总数(30个)的27%;改良了新兴矮脚黄鸡、岭南黄鸡Ⅰ号、岭南黄鸡Ⅱ号、
江村黄鸡JH-2号和江村黄鸡JH-3号等5个原有核心品种(配套系)。其中岭南黄鸡3号
配套系在保持了惠阳胡须鸡优异的肉质特性基础上,父母代母鸡产蛋数比惠阳胡须鸡原
种提高了近一倍。新兴竹丝鸡3号占全国同类肉鸡产品市场的70%,新兴矮脚黄鸡占全国
同类产品市场的90%。
其次,该成果挖掘出一批与生长、肉质和繁殖等多基因控制重要经济性状相关分子
标记,建立了高效实用的分子育种技术,解决了 GHR 多等位基因导致的体重均匀度差、
隐性白羽鸡应用导致羽色一致性差的难题,显著提升了育种效率,初步构建了生长、肉
质和繁殖等性状的基因组选择方法。获得了 125 个与鸡生长、肉质、繁殖及外观等重要
经济性状有关的SNP分子标记;建立了矮小型、隐性白羽/显性白羽、快慢羽、黄皮肤色
等5项单基因性状的分子检测技术;提出了GBLUP是肉鸡基因组育种值估计的适宜方法。
第三,发现引入的矮小型肉鸡资源存在 2 种类型的 GHR 等位基因,是导致国内应用
引进矮小型鸡种资源培育肉鸡品种体重一致性差的关键原因。此外,该成果量化诠释了
我国地方鸡品种“肉质好、风味佳”的原因。收集、保存和评价了惠阳胡须鸡、清远麻
鸡、杏花鸡和丝羽乌骨鸡种质资源,深入研究生长、外貌、肉质、繁殖等50多个重要经
济性状,发现惠阳胡须鸡等地方品种的肌肉肌内脂肪、肌苷酸含量和肌纤维密度显著优
于快长型白羽肉鸡。
该成果获授权发明专利9项;软件著作权4件;制定地方标准2项;参编著作6部;
发表论文129篇,其中SCI 75篇;曾获广东省科学技术一等奖1项、二等奖2项,中华
农业科技奖 1 项。经过 12 年的良种推广,累计推广父母代种鸡 7500 万套以上,商品代
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