中国生鲜农产品电商发展的现状与对策.pdfVIP

20 16.03 （总 443 ） World Agriculture 中国生鲜农产品电商 发展的现状与对策 谭本艳 文 雅 ■ (三峡大学经济与管理学院 宜昌 ) 443002 : , , 摘要 随着电子商务的发展 生鲜农产品电商越来越受到商家和消费者的青睐 但由 , 于生鲜农产品本身的属性及外部环境因素等多方面的影响 生鲜农产品电商发展目前 。 还面临着诸多的制约 推动中国生鲜农产品电商发展必须在借鉴发达国家经验的基础 , , 。 , 上 结合中国国情 发挥政府和企业的共同作用 一方面 企业要积极创新电商模 , , , , , 式 明确细分市场 找准市场定位 从高端市场入手 逐渐培育消费习惯 壮大市场 。 , 、 规模 另一方面 政府要在冷链物流 农产品质量标准化体系建设等方面加大扶持力 度。 : ; ; ; 关键词 生鲜农产品 生鲜电商 发展现状 对策 : / / DOI 10.13856 .cn11-1097 s.2016.03.036j 、 、 、 生鲜农产品一般是指像蔬菜 水果 肉类 水 1 中国生鲜农产品电商发展现状与制约因素 []1 产等未经过深度加工的初级农产品 。传统流通模 , , 发展现状 式下 生鲜农产品从农民手中到消费者手中 一般 1.1 , , 生鲜农产品电商是指在互联网平台上凭借电子 都要经过四五个流通环节 由于流通环节过多 损 []2 , 。 , 商务的各种形式向消费者销售生鲜农产品 。中国 耗大 常导致流通成本居高不下 近几年来 随着 , , 生鲜农产品电商起步于2000 年以后 据中国电子商 电子商务的发展 生鲜农产品电商模式越来越受到 务研究中心监测数据显示, 年中国生鲜农产品 。 商家和消费者的青睐 据中国电子商务研究中心监 2014 , 测数据显示,2014 年中国生鲜农产品电商交易规