3《鲜食玉米绿色标准化栽培》编制说明.docVIP

广西壮族自治区地方标准《鲜食玉米绿色标准化栽培》 （征求意见稿）编制说明 广西农业科学院玉米研究所 一、项目来源和起草单位 根据广西壮族自治区质量技术监督局《关于下达2011年第八批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函[2011]462号）的文件精神，我单位申请的《鲜食玉米绿色标准化栽培》广西地方标准于2011年6月获得立项。本标准由广西壮族自治区农业科学院提出，广西壮族自治区农业科学院玉米研究所负责起草。 二、项目背景 1、规程编制必要性 随着人们生活水平的不断提高,“绿色”和“健康”也越来越受到了广泛的关注,人们的饮食结构已由原来的偏细粮逐步转向了粗细结合的健康饮食轨道上来,鲜食玉米作为重要的粗食粮之一,受到了人们的广泛青睐。鲜食玉米是一种果菜兼用型的玉米新品种,包括甜质型和糯质型两大类。乳熟期的鲜食玉米营养极为丰富，是目前国内、国际市场上的畅销食品。鲜食玉米实行科学的绿色食品生产方式，对提高产量、改善品质、提高其商品性，保护环境、维护人民身体健康具有重要的意义。鉴于目前广西尚无关于鲜食玉米绿色标准化栽培的相关技术标准，为了促进广西鲜食玉米绿色标准化栽培技术的规范化应用，根据我国相关法律、法规以及我国绿色食品生产技术要求等制定本鲜食玉米绿色标准化栽培技术规程，本规程生产的鲜食玉米产品达绿色食品A级。 2、规程编制的基础研究 2006年以来，我单位有关人员曾参与