广西地方标准《富硒茶栽培技术规程》(征求意见稿)编制说明 20150920.docVIP

广西地方标准《富硒茶栽培技术规程》(征求意见稿)编制说明 一、广西土壤硒资源十分丰富，自治区提出将广西打造成为中国最大最优的富硒农产品产业基地和“中国富硒农业之都”。在已发现的富硒作物中，茶树具有较强的富集硒的能力，是难得的理想补硒农产品。 目前广西富硒茶栽培生产过程的技术指标依据还比较缺乏，特别是在富硒茶园土壤养分及施肥管理技术、富硒茶园茶树修剪及病虫害防治技术、富硒茶园茶叶鲜叶原料采摘技术等方面还缺乏系统的配套技术规程，对全区富硒茶的生产开发极为不利。因此，开展富硒茶栽培技术规程编制，对加快我区富硒产品开发工作步伐，2012年12月11日，自治区农业厅、自治区水产畜牧兽医局联合下发《关于大力开发富硒农产品的意见》，提出要组织专家，广泛开展调查研究，科学制定各类富硒农产品地方标准，逐步构建富硒农产品标准体系，为产品开发提供标准依据。、本标准依据《》起草、制定2015-0320），由广西壮族自治区广西壮族自治区土壤肥料工作站三、编制过程本标准广西壮族自治区广西土壤肥料工作站负责起草 2015年月成立标准起草小组，2014年，标准起草工作小组实地调研，查阅了大量的国内外文献资料对富硒生产技术进行总结2015年月，广西壮族自治区质量技术监督局发文《关于下达201年第批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》（桂质监函〔201〕号）批准立项。2015年月，标准起草工作小组了广西地方标准《富硒》的基本构架成员的充分讨论及修改完善，成了广西地方标准《富硒》的征求意见稿。四、编制原则与依据 （一）本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 （二）大量的调查研究、分析等工作 （三）本标准编制遵循 五、标准的主要目前，富硒还没有相应的国家标准，标准起草小组在2014年在市、市、市、等共采集土壤样品和多个样品进行检测，取得了00多个检测数据，掌握了土壤硒含量水平。根据，富硒土壤硒含量为≥0.40 mg/kg0.4mg/kg以上。 （二）富硒茶园土壤酸碱度的确定 根据国内及已开展茶园土壤硒含量与茶叶硒含量的相关性研究，影响天然富硒茶园茶叶产品硒含量的主要因素为土壤酸碱度，其次为土壤有机质含量。在已取得的试验研究结果统计中，能够生产出富硒茶的天然富硒茶园土壤中pH大于5.0的占95%以上，而生产出的茶叶产品中未能达到富硒标准的土壤pH绝大多数小于5.0，绝大多数国内相关文献研究也表明，土壤pH的适度提高，有利于土壤中硒素活化和被茶树吸收利用。此外，按照有关国家标准，适合茶叶生产的最适宜土壤pH为4.5～起草小组充分商讨和反复斟酌，0.4mg/kg以上，土壤呈酸（pH 5.0～6.5）、与现行法律、法规和强制性标准的关系 1