高中化学-3.1.1-甲烷课件-新人教版必修2.pptVIP

目前，在自然界里发现的和由人工合成的有机化合物已经有几千万种，而且新的有机化合物仍在不断地被发现或合成出来。其中，有些物质有特殊的性质和功能，有些物质与人类的生命活动息息相关。为了人类的生存和发展，化学家们不断地对有机化合物进行研究，逐渐揭开了包括生命之谜在内的许多科学奥秘，也使我们的物质世界更加丰富多彩。 通过初中化学的学习，你已经了解到有机化合物具有一些共同的性质，如大多数有机化合物具有熔点和沸点低、难溶于水、可以燃烧等性质。下面以甲烷为例，进一步研究有机化合物的性质。让我们一起走进丰富多彩前景广阔的有机化学世界，去探索知识的奥秘吧！ ●学习目标 1．了解有机化合物的概念。 2．掌握甲烷的分子结构，了解甲烷的物理性质及存在、用途。 3．掌握甲烷的化学性质，认识取代反应的特点。 ●新知预习 1．甲烷是一种没有______，没有_____的______。它的电 子式__________，结构式__________。 2．甲烷燃烧时火焰__________并呈__________，甲烷燃烧的化学方程式_____________________________，因此，甲烷是一种_______能源。 3．有机化合物分子里的____________________________ ___________代替的反应叫做取代反应。 甲烷的四种氯代产物都难溶于水，除__________是气体外，其他三种产物都是__________。三氯甲烷曾被用作__________，它和__________还是重要的工业溶剂。 ●自主探究 1．怎样理解“有机化合物种类繁多、数量巨大”这一说法？ 提示：有机物的种类繁多，达三千多万种，无机物只有几十万种。其主要原因是： ①有机物中每个碳原子可以与其他四个氢原子形成4个共价键；而且碳碳之间也能相互形成共价键，不仅可以形成单键，还可形成双键或三键。 ②多个碳原子可相互结合形成长长的碳链，也可以形成碳环。 ③有机物中可含有一个碳原子，也可含有成千上万个碳原子，并且在分子组成相同时，还可以有众多的同分异构体。 2．写有机反应的化学方程式时，为什么用“―→”而不用“===”？ 提示：有机反应往往比较复杂，常伴有副反应发生。所以通常写主要反应、主要产物，而表示化学反应方程式的“===”就失去了它的真实意义，用“―→”就更能表达化学反应的实际情况。因此书写有机反应化学方程式用“―→”而不用“===”。 1．有机化合物与烃 有机化合物简称有机物，指的是绝大多数的含碳化合物。 (1)有机化合物除了含碳元素外还可能含有其他元素，如H、O、P、N、S、卤族元素等。 (2)常见的有机物： ①燃料中的液化气、沼气、天然气、汽油、煤油、柴油等；②建材中的木材、黏合剂、涂料、油漆等；③日用品中的塑料、橡胶、纤维、清洁剂等；④营养素中的糖类、油脂、蛋白质等。 (3)烃：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。甲烷是烃中最简单的有机物。 2．有机物与无机物的比较 温馨提示：有机物与无机物在性质及反应的差别上只是相对的、有条件的，不同的有机物有其特殊的性质。例如：乙酸及其金属盐能在水溶液中电离；有机物的燃烧反应一般很快；CCl4不但不能燃烧反而可以灭火。 3．有机化合物的结构特点 (1)有机化合物中都含有C原子，C原子的最外层有4个电子，可以在原子之间形成4个共用电子对。下图给出了四个碳原子的几种结合方式： (2)由上图可知C原子不仅可以通过共价键与其他原子结合成分子，还可以彼此之间以共价键构成碳链或碳环，再结合其他原子形成分子；碳原子之间可以形成C—C单键，也可以形成C===C双键、CC三键。这些都是有机物结构多样性的表现，即碳原子成键类型的多样性和同分异构现象是有机物种类繁多的主要原因。 (3)碳链可以是直链，也可以是环链。 (4)有机化合物还有同分异构现象，有多种同分异构体。 4．有机物的性质 有机物的性质决定于有机物的组成与结构。有机物的性质与无机物的性质有较大的差别。 (1)大多数有机物熔点和沸点较低，难溶于水，易溶于有机溶剂。 (2)大多数有机物热稳定性较差，可以燃烧。 (3)有机物发生的化学反应有氧化反应和取代反应(已学过)以及加成反应、聚合反应、酯化反应等(待学习)。 (4)大多数的有机反应速率慢并伴有副反应的发生，产物的组成较复杂。 5．有机物分子式的确定 (1)根据测得的气体的密度，计算该气态有机物的摩尔质量。 (2)根据摩尔质量和该气态有机物中各元素的质量分数，推算出1 mol该气体中各元素原子的物质的量。 (3)确定该气态有机物的分子式。 也可以根据各元素的质量分数，求出有机物的实验式，然后根据有机物的相对原子质量确定分子式。 (2014·经典习题选萃)下列关于有机物的说法中正确的