美丽传说水疗会所管理方案.docVIP

美丽传说水疗会所管理方案 美丽传说国际健康水会 经营管理方案----杨再敏 目录 一前言 （实事求事，客观分析现在存在的弊端，站在消费者立场，冷眼看现实） 二，会所的经营 （经营和管理是分开的） 1， 会所的经营定位 2， 会所的接待服务对象 3， 会所准VIP卡使用及会员管理制度 4， 营业的战略 5， 成本控制 6，财务系统管理 7，各部门的营业时间和收费标准 8，盈利点 （用什么来赚钱） 9，营业收入预测 （努力争取） 10，设备及硬件的维护 三，会所的管理 1， 管理目标及指导思想 2， 管理的框架 3， 人员的编制及工资标准 4， 各级人员的招聘及培训 5， 会所的经营成本预算 6， 人员的岗位职责 7， 人员的工作职责 8， 管理层的经营职责 9， 各部的工作流程要求及标准 10， 会所设备管理 11， 会所的保障系统 12， 会所的激励机制及奖罚细则 13， 会所的服务质量管理 14， 会所的员工管理 15， 会所的安全管理 16， 会所的客户管理 17， 会所的现场管理 18， 会所的卫生管理 一，前言 目前，美丽传说水疗会所从硬件的装修，档次上，功能布局，创意，理念都是一般的（在樟木头也许能算中上等），但经营方针走的是现代、美丽、健康路线，符合建立和谐，健康中国的理念，是全民幸福指数的重要部分，符合未来的发展趋势。我们初期目标：把美丽传说打造成樟木头第一健康休闲品牌，樟木头的一张城镇名片，做樟木头身份的象征，健康，时尚生活的典范。依托精英人士的典范作用引领樟木头人的关注健康、关注生命质量的一个里程碑 定位：依托于现代人对健康的需求，集健康咨询、检测、评估、规划、干预、追踪为一体运用中国医学中华中医药学会制定八大养生保健技术规范，《全身推拿》、 《脊柱推拿》、 《少儿推拿》、 《艾灸》、《砭术》、《膏方》、《药酒》、《穴位贴敷》，及食疗，心疗为一体，结合西方的 养生 SPA 技术，及科技成一体，健康养身，养气，养颜，养神高级会所。为社会精英，成功人士，追求生命品质的人士服务的场所。高端健康养生及私人健康管理服务，商务人士理想的社交场所，目的：提高社会精英人士对自身健康的关注，带动更多人选择健康的生活方式。远离早衰与及疾病，提高时尚生活，休闲写意。 二，会所的经营 （一）美丽传说水疗会所战略定位 现阶段立足健康绿色养生休闲为主业， 逐步在日趋激烈的市场竞争发展中， 选取适合水疗会所生存及发展的多项独立品牌为核心竞争力。 首先建成以洗浴休闲为支点的品牌水疗会所，其次围绕会所产品，延伸相关附加产品，会所品牌，ＳＰＡ品牌，足浴品牌，餐饮品牌（因为餐饮是必不可少的，最能带动会所发展的）； 樟木头人的假期必选，樟木头的一张城市名片 绿色，环保，健康养生中高级休闲假期圣地。 1．形象定位：阳光、热情、大方、健康、亲切、真诚、聪慧、灵敏、干练 2、顾客是我们的家人、情人、朋友 3、我们的箴言：我们的服务能做的更好，没有最好。提供航空式的殷勤服务。 4、我们服务标准（ “八心”：爱心、诚心、热心、耐心、舒心、悉心、贴心、恒心 ） 战术 。 5、健康：健康管理，健康咨询，亚健康调理，健康餐饮，营养，抗衰老中心 6、绿色：无公害蔬菜，餐厅：养生主题餐厅 养生：加大中医调理，养心，养气，养颜，药包 。 7、营销的战术：立体交叉，开辟蓝海战略，地毯式排查，香港市场，台湾人，香港人，韩国、日本客人、建立客户系统，组织实施卓有成效的营销活动 8、 管理的战术： 定员 定位 定岗 定制（制度规章） 定责（责任划分） 9、设定必要职能部门， 部门设置简捷高效，调整薪酬福利机制，公司员工的工资先控制在18万以 下，完善后15万左右（技师工资出除外） 10、经营的战术：经营灵活，开发新的项目，提升核心竞争力，最大盈利点 11、服务的战术：形象定位，服务流程，设备设施完善，服务的细节，重在服务的差异化，给顾客的方便，给顾客惊喜，投诉的受理及服务的修复！ （二）竞争的战术： 1、人有我优，人无我有，简单，程序优化，顾客方便。 经营管理目标 服务达到樟木头同类型行业第一 顾客的投诉率在万分之一 2012 年，月收入最低130万，达到150万，力争完成年利润500万 2013 年，月收入最低150万，达到180万，力争完成年利润600万 2014 年，月收入最低180万，达到200万，力争完成年利润700万 2015 年，月收入最低200万，达到250万，力争完成年利润800万 2016 年，月收入最低250万，达到300万，力争完成年利润1000万 ２，主题水疗会所的接待对象 社会精英，成功人士，关注生命健康，崇尚时尚生活方式的人群 ３，会员管理制度 储值会员卡 应对另类消费市场营销专用