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蟹池套养两茬青虾技术
蟹池套养两茬青虾技术
青虾广泛分布于江河、湖泊、池塘、河沟,是我国淡水水域中最主要经济虾类,其适应性强,食性杂,繁殖力强,生长快,养殖周期短,市场价格高且稳定。河蟹养殖池塘冬季和夏季套养两茬青虾能降低单养河蟹的风险,显著提高养殖效益。 1 池塘条件 水、电、路、防逃等设施配套齐全,蟹池面积0.667~2hm2,有效水深1.6m,淤泥小于15cm,池底平坦,呈锅底洼型,并向出水口端倾斜,比降为O.5%左右,在出水口端占1/5池塘面积下挖50~70cm作集虾池,便于捕捞。全池安装微孔增氧设备,配备功率3kW/hm2左右。 该模式在附近配套蟹池面积1/5~1/4的青虾苗种繁育小池为佳,虾苗繁育小池条件同蟹池,特别注意亦需配套微孔增氧设备。如果当地适时有青虾苗种供应,则可不配套小池塘。 2 放养前期准备工作 2.1 清野除杂 秋冬季节虾蟹捕捞结束后,留池水20cm,用生石灰3000~4000kg/hm2乳化后全池泼洒,杀灭池中敌害生物及野杂鱼虾,同时起到提高pH值、矿化塘泥,释放出N、P、K等营养的作用。10d后抽干池水,干塘曝晒至12月底。 2.2 堆肥发酵 清除野杂后,在池塘一端堆放有机肥,使用塑料薄膜包裹肥料,任其自然发酵。春季养殖施肥量4000kg/hm2,夏季施肥量2250kg/hm2。施肥时结合水质、水温、蟹虾规格和池中水草生长情况决定施肥时间和施用量。 2.3 设施检修 3月前,气温回升至15℃时,对防逃设施、微孔增氧设备、进排水设备等设备设施进行全面检查维护,保证不影响正常养殖生产。 2.4 河蟹暂养区围栏 在集虾池外,池塘中间最低处用网围出池塘1/5面积作为蟹种暂养区,网目大小以蟹种不能穿过为准。 2.5 暂养区水草移植 青虾苗种放养前,将集虾池注满水(进排水时要用30~40目过滤网过滤野杂鱼虾和其他杂物),移植伊乐藻、菹草等适应低温的沉水植物,亦可移植适量的水花生。蟹种放养前,再次注水,使蟹种暂养围栏水深40cm左右,移植伊乐藻、菹草、水花生。主要作用是提供栖息隐蔽场所,减少残杀,提高成活率。 2.6 螺蛳移殖 为降低在池螺蛳的耗氧量,分春夏两次移植,冬春移植1500~2250kg/hm2,夏季移植2250~3000kg/hm2。具体可视当地螺蛳不同时期市场价决定两次螺蛳的移植量。 3 苗种放养 3.1 放养时间 第一茬青虾种宜在12月至次年2月放养,蟹种宜在2月至3月放养,放养时选择水温稍高的晴好天气,避开池水冰冻时期。第二茬青虾种在7月份放养。 3.2 苗种选择 蟹虾苗种要求规格相对整齐,体表完整光洁无伤,健康无病。河蟹苗种80~150只/kg,第一茬青虾种1000~2000尾/kg,第二茬青虾种8000~10000尾/kg。 3.3 苗种放养与消毒 根据设计产量,河蟹密度一般12000~18000只/hm2,第一茬青虾225~300kg/hm2,第二茬青虾450000尾/hm2左右。放苗时,可选用碘制剂或氯制剂对池水进行一次预防性消毒,以杀灭随苗种带来的病菌。 4 养殖管理 4.1 大塘水草种移植及管理 蟹虾苗种放养结束后,蟹虾暂养区外围进行全池水草种移植。水草以轮叶黑藻、苦草、伊乐藻、微齿眼子菜等沉水植物为主,可适当少量移植浮叶和漂浮植物。2-3月份完成伊乐藻和微齿眼子菜移植,4月上中旬滩面播种轮叶黑藻芽孢、苦草籽,水草种移植面积占50%。 5-9月蟹虾生长旺季,注意保持适口水草的稳定性和多样性,如果水草生长过快,覆盖率超过60%以上时,进行人工割除,同时水草不宜露出水面,割去水草上部,没人水面下30cm,这样能保证水草有正常的生长空间,也便于水草的快速生长,保持水草旺盛的生命力,达到最大净化水质的效果。养殖期间,如因管理不善,水草覆盖率低于40%,可及时补充水花生和青萍,青萍繁殖能力极强,青萍覆盖率不宜超过10%,否则影响水体光合作用,降低溶氧。 4.2 饲料投喂 饲料以小杂鱼、配合颗粒饲料、小麦、玉米等为主。水温升到10℃时即可开始投喂,前期投喂动物性饲料结合配合饲料,中期投喂配合饲料结合植物性饲料,后期仍以动物性饲料结合配合饲料投喂。前期和后期配合饲料蛋白含量33%~35%,中期配合饲料蛋白含量30%~32%。日投喂2次,投喂量根据虾蟹蜕壳情况、天气情况、水质情况以及剩饵情况灵活掌握,高温季节(6-9月)2~3h吃完为宜,其他季节4~5h吃完。 4.3 水质管理 水质管理最主要的是溶氧的管理,高溶氧能够降低氨氮、亚硝酸盐含量,抑制有害菌的繁殖,促进虾蟹对营养的消化、吸收。蟹池水质优劣主要两个因素有关,一是水草存活生长量,二是人工增氧量。在管理好水草,使其正常生长、保持旺盛生命力前提下,人工增氧是保持池水良好的最主要手段。大多数养殖户是日
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