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降低玉米收获期籽粒含水量关键技术探究 摘 要 ：本研究通过分析影响玉米收获期籽粒含水量的内在和外界因素，提出相应的技术措施。本研究表明，品种、密度、播期和收获期和施肥量对玉米籽粒含水量具有不同程度的影响。选择籽粒脱水快的品种、种植适宜密度、适宜施肥量和比例、实时早播和晚播有利于降低收获期籽粒含水量，有利于机械化收获的发展。　　关键词：玉米；籽粒含水量；收获期　　中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160631011　　生产中玉米收获期籽粒脱水慢，不仅影响了机械化收获和商品品质，也影响了玉米的种植效益和经营效益[1]。降低玉米收获期籽粒含水量是玉米生产者普遍关注的问题，也是玉米研究者亟待解决的问题[2]。对吉林省中部地区、东部地区和本部地区的实际测定，收获时玉米含水量一般在25%～40%。玉米收获时籽粒含水量高不仅影响玉米产量和品种，也不利于机械化收获。因此，研究玉米籽粒含水量的影响因素和降低玉米籽粒含水量的技术措施，不仅农民需要也为科技工作者提供理论参考。　　1 材料与方法　　1.1 供试材料　　供试材料为20个吉林省中、东、西不同生态类型区生产主推玉米品种。　　1.2 测定方法　　籽粒含水量：根据GB/T 3543 .6 -1995《农作物种子检验规程》的水分测定法测定种子水分含量。　　1.3 数据处理　　采用Microsoft Excell 2003处理数据和Microsoft Word 2003软件制表。　　2 结果与分析　　2.1 影响玉米含水量的因素　　2.1.1 品种对籽粒含水量的影响　　品种是影响玉米水分的内在因素。据测定20玉米品种在收货时籽粒含水量变幅为16.7%～36.8%，平均为30.9%，其中先玉335含水量最低为16.7%，银河101含水量最高为36.8%。可见，不同品种间籽粒含水量差异很大。　　2.1.2 播期和收获期对籽粒含水量的影响　　在4月20日-5月20日适宜播期内，早播较晚播的收获含水量明显降低。如郑单958、农华101、吉单50和先玉335，4月20日播种的含水量分别为27.4%、31.2%、34.8%、16.7%，较5月5日播种的降低含水量分别为2.0%、3.2%和2.4%、1.5%。　　郑单958、农华101、吉单50和先玉335玉米品种10月10日收获较10月1日收获含水量分别下降3.2%、2.5%、3.2%和4.7%。　　2.1.3 施肥量对籽粒含水量的影响　　在公主岭收获期，如郑单958、农华101、吉单50和先玉335标准施肥下含水量分别为30.2%、34.6%、35.1%和18.3%，施肥量严重不足（氮、磷、钾施量为标准施肥量的1/4）时籽粒含水量分别增加了1.3%、0.9%、2.1%和2.8%。而在干旱瘠薄的西部地区（乾安）则相反，肥沃水分充足的东部地区（桦甸）沟塘地则差异不明显。施氮量过高收获籽粒含水量明显增加，如先玉335标准施氮量含水量为18.3%，高氮肥条件下籽粒含水量为21.5%，籽粒含水量增加3.2%。　　2.1.4 群体密度对籽粒含水量的影响　　密度过大收获时籽粒含水量有增加趋势，研究结果表明，郑单958在6万株/hm2时籽粒含水量30.2%，而7.5万株/hm2时含水量增至31.2%，含水量提高了1.0%；农华101在6万株/hm2时含水量34.6%，7.5万株/hm2时含水量增至35.6%，含水量提高了1.0%；吉单50在6万株/hm2时含水量35.1%，7.5万株/hm2时含水量增至36.8%，含水量提高了1.7%；先玉335在6万株/hm2时含水量18.3%，7.5万株/hm2时含水量增至19.6%，含水量提高了1.3%。　　2.2 降低玉米收获期籽粒含水量技术措施　　2.2.1 选择籽粒脱水快的优良品种　　选择优质品种不仅是获得高产、稳产的关键，也有利于机械化收获，提高经济效益。以吉林中部地区为例，应该选择高产、稳产、后期脱水快利用机械化收割的优良品种，比如先玉335。　　2.2.2 选择适宜的播种期和收获期　　选择适宜的播种期和收获期不仅可以提高产量、避免自然灾害，也有利降低收获期籽粒含水量，进而有利于机械化收获。研究表明，在5月1-10日播种产量高、收获期籽粒含水量相对低。在10月10日收获较10月1日收获降低籽粒含水量，更利用机械化收获。　　2.2.3 选择品种的适宜密度　　每个品种都有适宜的密植区间，为降低籽粒收获期含水量，便于机械化收获，应选择适宜密度区间的下限。如先玉335适宜密度区间为6～7.5万株/hm2，选择6万株较7.5万株籽粒收获时含水量由19.6%降低为18.3%，降低1.3%的含水量，选择适宜密度下限不仅降低含水量，而且还降低增加密度造成倒伏的风险。　　2.2.4 科学施肥　　在